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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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フリーザー凍結デモテスト受付中!-100℃以下の凍結能力をぜひお試しく…
【超低温急速凍結フリーザーの活用例】 マグロ・フグ・カキ・おせち料理・スイーツなどの高品質冷凍、冷凍加工食品工場での産能力UP 【カーボノンバクターミニの活用例】 カット野菜・魚介・食肉・卵の除菌、食品/飲料工場の設備の除菌、 スタジアムや公共施設・学校・店舗・オフィスの新型コロナ対策 ※詳しくはPDFダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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食材・機器・器具あらゆるものに安心・安全 驚異の除菌力! 除菌水生成…
機能搭載可能。 ■強力な除菌力で短時間で幅広い菌に有効です。 ※芽胞菌を含む ■低濃度で使用するため、独特な塩素臭を低減して食品への匂い移りを防止できます。 ■次亜塩素酸ソーダの使用量を最大80%カットし、ランニングコスト低減できます。 ■微酸性であるため、肌に優しい。 ■炭酸ガス使用量:他社比65%を実現! ※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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多彩な機能、精密洗浄からパワフルな洗浄まで!粒形を最小0.3mmまで0…
PCS(Particle Control System)"を 搭載したドライアイスブラスト装置です。 3mm高密度ドライアイスペレットの粒形を、最小0.3mmまで0.1mm単位で 精密にカット。 オペレーターは、コントロールディスプレイのジョグダイヤルで 選択するだけです。また、洗浄対象に合わせた好適で効率的な ブラスト洗浄を可能にしています。 【特長】 ■好適・高効...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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