うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

無重力下での発酵実験に挑戦！宇宙ビール醸造デバイス[特許出願中]

宇宙で美味しいビールは造れるのだろうか？ 知的好奇心をくすぐる科学的…

可能。 ・発酵中に発生する炭酸ガスを逃がすデガッサーを搭載し、 　閉鎖系でのビール醸造を実現。 ・熱対流が起こらない微小重力空間でも、強制的に 　麦汁を攪拌するシステムを採用。 ・ホップカラムを採用し、自動のホッピング工程を実現。 　ホップの苦み、香り付けが可能に。 ・ワインなどの発酵にも応用できます。 高砂電気工業はバルブやポンプなど、流体制御機器と呼ばれる製品の専門メーカ...

メーカー・取り扱い企業： 高砂電気工業株式会社