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食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】
軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…
選びいただけます。 【標準タイプ】(省エネルギー・遠赤外線タイプもございます。) 燃焼量:0.95kW~7.44kW(都市ガス) 0.84kW~6.70kW(LPG) 接続口:ガス用ゴム管またはネジ込み接続 【小火力対応型】(標準タイプに比べ火力を絞りやすい。) 燃焼量:1.86kW~4.53kW(都市ガス) 1.53kW~4.88kW(LP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店
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「IHで土鍋は使えない」とあきらめないでください!当社は様々な形のガス…
オーシンは、ガス火用の土鍋をIHで使えるようにしたいという多くの 加工依頼をいただいています。 長い間ガス火で使い続けてきた土鍋が、電化厨房に使えなくなるのは残念。 そんなお客様からの注文に、オーシンのカーボン式IH加工は応えてきました。 もともとガス火で使う事を目的に作られた土鍋を、IHで使えるように するために生まれた加工方式だから、応用の幅が広いのが特長です。 “窯元...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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強烈な火力!600℃以上対応の火をあやつるピッツァ窯
『Dogama(ドガーマ)K3』は、珪藻土のたくさんの空気の孔(あな)があるため、 断熱性・保湿性・吸収性などに優れ、ピザを焼くのに好適な温度や湿度に コントロールすることができるピッツァ窯です。 特殊グリルプレートを採用。蓄熱性が抜群で、超温度の状態を保ち続けるので 連続焼きが可能です。また、600℃以上の火力に対応しています。 【特長】 ■断熱性 ■特殊熱循環構造 ■遠...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社鍵主工業
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美味しい揚げ物を簡単に安全にロスなく作る!省力化、省人化ができる! …
『スマートリフター』は、独自AI機能を駆使して、揚げ時間を調整します。 時間設定だけのリフトアップとは異なり、投入した食材の量に応じて、 AI機能により自動的に揚げ時間を計算。好適なタイミングでリフトアップします。 また、当製品は、コントロール部とリフト部とで構成され、今、お使いの 電気式フライヤー、ガス式フライヤーにそのまま取り付けできます。 【特長】 ■既存のフライヤ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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半世紀もの受け継がれてきた技術と経験を活かし、安心・安全・高品質をお届…
当社では、オーダーメイドを根幹として、厨房機器の製造を行っています。 お好み焼きテーブルだけでなく、ダイニングテーブルや店舗用鉄板焼 カウンター・金属加工品であるグリドルやシンク・キャビネットなど、 木工製品・金属加工品の両方を生産しております。 「幅・奥行・高さ」はもちろん、テーブルの色や鉄板の厚みなど、 世界に1つしかない商品をご提供いたします。 【製作例】 ■お好み...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸友製作所
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IH式/電気式/ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ!
当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている 鉄板焼き器、客席テーブル機器を掲載しております。 クリーン&セーフティーでユニット取付けが簡単な 「IH式 鉄板焼きテーブル」や、カンタン操作で空調負荷も低い 「電気式 鉄板焼きテーブル」、鍋ものから鉄板焼きまで様々な調理に 対応したIH式のコンロユニットなど、様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■テーブ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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