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天然系水溶性の多類類(乳化安定剤・懸濁化剤)『アラビアガム』
アラビアガムはポリウロン酸と呼ばれる構造を持つ多糖類です。水溶液は低粘…
アラビアガムはポリウロン酸と呼ばれる構造を持つ多糖類です。 構造は主鎖にガラクトース、側鎖にガラクトース、アラビノース、ラムノース、グルクロン酸を持ちます。負の電荷を持つ水溶性高分子に分類され、分子量は約25...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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耐熱・耐酸・耐塩性!優れた安定性で、様々な処方で安定した機能を発揮!
『タマリンドガム』は、インド・東南アジアに生育する巨大常緑樹である タマリンドガムの種子を分離・精製した多糖類です。 タマリンドガムは耐熱性に優れており、加熱による乳化・殺菌工程などでも粘度は低下しません。 ま...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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タマリンドシードガム水溶液は剪断力(シェア・攪拌力)の強弱に関わらず、…
『タマリンドガム』は、インド・東南アジアに生育する巨大常緑樹である タマリンドガムの種子を分離・精製した多糖類です。タマリンドガムは耐熱性に優れており、加熱による乳化・殺菌工程などでも 粘度は低下しません。また耐酸...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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ヘアケア製品・スキンケア製品・トイレタリー用品等のパーソナルケア製品の…
ミュニケーションにより、お客様に必要な製品を提供しています。製品の提供に加え、各種情報や技術データの取得・提供、処方開発等、営業と研究部門が一体となり、お客様の多様なニーズに応えます。 タマリンドガム、キサンタンガム、ジェランガム、カチオン化グアーガム、カチオン化キサンタンガム等の天然由来の多糖類については、長年培ってきた知識や技術に基づき、独自の研究開発を行っています。 【用途】 パーソナル...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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タンニン酸誘導体、天然系増粘剤、有機酸、食品材料など、MP五協フード&…
【主な製品】 ■タンニン酸誘導体 タンニン酸、没食子酸、ピロガロールなど ■天然多糖類 タマリンドガム、グアーガム、キサンタンガム、ジェランガムなど ■有機酸 安息香酸ナトリウム、L-酒石酸 ■その他 アラビアガム、カラヤガム、乳糖、アスパラギン酸ナトリウム、オリーブオイル、排水処理...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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