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高粘度生地対応なのでビスケット等の生産にオススメ!生地ムラのないミキシ…
撹拌・混合に好適で生地ムラのないミキシングで、高粘度生地にも対応します。ビスケット等の生産や、クッキー、サブレ、パイ生地、生八ッ橋、マルボー路、シュー皮、ゴマ豆腐などにもオススメです。 【特長】 ■撹拌ブレードはシグマ型、双腕不等速回転です。 これにより短時間で撹拌・混合ができます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジイ機械製作所
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生地を傷めずスピード混合!
『HD-90型』は、クッキー、サブレーなどの焼物生地をすばやく、 かつムラなく完全混合が可能なターボミキサーです。 管体と攪拌翼とのクリアランスが少ないため、混合残りが少なく 製品も綺麗に取り出しが可能。 ま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社飯田製作所
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