環境モニタリング用スタンプ培地『γ線照射3重包装』

PR三極薬局方に準拠した製品を国内自社工場より、新鮮な生培地をお届けします…

～５つのこだわり～ ・安心してご使用頂くために Made in Japanにこだわりました！ ・ロック式シャーレで二次汚染を防ぐことにこだわりました！ ・長期間の常温での保存を可能にし、利便性にこだわりました！ ・偽陰性リスクを低減させ、確実な捕集にこだわりました！ ・作業効率を向上させるため、使い易さにもこだわりました！ ...1. 安心してご使用頂くために Made in Japa...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

【蝶番・ステー・マグネットキャッチ・ファスナー】クリーン製品

クリーンルームに最適！扉を開閉しても、金属粉が発生しにくい機構部品です…

●金属粉の発生を抑える構造の蝶番、ステー、ファスナー、マグネットキャッチです。半導体制御装置やクリーンルームなどに最適です。 ...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

業務用生ごみ処理機バイオクリーン　1日30kg処理タイプ

分解持続性に優れた生ごみ処理機。学校、老人ホーム等の中規模施設に実績あ…

【おもな仕様】 製品名：業務用生ごみ処理機バイオクリーン　BC-30型 処理能力：1日最大30kg　(およそ300食分の食品残渣に相当) 設置場所：屋根のある場所、コンクリートなどの固い床の上 本体寸法：幅1,530×750×1,200mm 本...

メーカー・取り扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

基材追加いらずのバイオ式生ごみ処理機『バイオクリーン』

基材追加・交換なしで10年以上の使用実績！低臭気で良質堆肥もできる家庭…

『バイオクリーン』は東北大学との共同開発で生まれたアシドロ(R) コンポスト分解方式による分解持続性に優れた生ごみ処理機です。 1日で投入した生ごみのほとんどを分解処理します。 【特長】 ■分解力が長...

メーカー・取り扱い企業： スターエンジニアリング株式会社

電気クリーンロッカー／電気器具殺菌庫／電気器具消毒保管機

タイマーをセットし電源スイッチを入れるだけ！自動で運転を行います

ニチワの「クリーンロッカー」と「器具殺菌庫」は、強力な紫外線や オゾン、「器具消毒保管機」は熱風により、衛生的に保管できます。 タイマーをセットすれば電源スイッチを入れるだけで、自動で 運転を行い終了後は...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

エアークリーンシステム

油煙・粉塵・煤を除去。汚れや煤を洗い流すと同時に、排気温度を下げます

株式会社クリエの取り扱う『エアークリーンシステム』についてご紹介します。 煤取装置として全国各地のイタリア料理店のピザ釜からの排気処理で 活躍している「CLCN2M型」をはじめ、CLC型の上部にセラミックフィルターを 加え、さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

クリーンルーム用捕虫器　トレテーラver.2

小型で長持ち！正面からは貼りついた虫が見えないつくりを実現しました

『トレテーラ』は、業務用でありながら10W形の小型を実現した捕虫器です。 クリーンルーム設備のある工場で多く採用されています。 粘着式捕虫器は粘着紙＋ランプの簡単な構成。 各メーカーの粘着紙は昔から黄色一色ですが、青色にしか反応しない、 アザミウマという害虫がいるため...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西當照明

【給湯不要】ハイパワー業務用食器洗浄機

大容量の貯湯タンク+ハイパワーヒーターで水接続可能

『Ｆクリーン食器洗浄機』は、当社が海外メーカーと提携し、自社開発した製品です。 【特長】 １）大容量の貯湯タンク搭載⇒一度温まれば連続運転しても温度が下がりにくい ２）ハイパワーヒーターの搭載⇒給水後、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

シリコンクリーン・ヘラ

シリコン樹脂の中に特殊金属を混ぜることにより、理想的な粘りと耐久性が生…

当製品は、金属探知機に反応する特殊シリコン樹脂を使用したヘラです。 異物混入を防ぎ、適度な弾力性・強度は従来のまま。 食品用金属探知機に反応するので、異物混入リスクを低減できます。 また、バター・油脂類に長期間使用しても、摩耗や変形、変色が起こりにくく 経済的です。 【特長】 ■金属探知機に対応 ■衛生的 ■摂氏230℃からマイナス20℃まで対応 ■酸・アルカリに強い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イイヅカ

スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』

無添加の料理用ボーンブロスを製造！自動化されたターンキー処理ラインを提…

ステムからの調理材料の抽出、所定の 位置での洗浄システムが含まれています。 塩分や脂肪分を抑えながら、味や食感を向上させるために、レストランの シェフに愛用されているストックとして生産。クリーンラベル製品の生産に 使用できます。 【特長】 ■高品質なストックやブロスの工業生産を開始するために必要なすべての機能が搭載 ■一貫した生産でほとんど管理を必要としない ■非常に簡単に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Found Four

リターンフードで省エネ・快適な厨房空間を提供　厨房排気装置

排気制限のある地下などの厨房やコンビニエンスストア、コーヒーショップな…

天井型システムフードは蒸気や熱・油分を効率的に取除くことで空調負荷を軽減。快適で清潔で安全な厨房づくりをコンセプトに開発された業務用途に適した厨房用浄化装置です。 IHなどの電気厨房では室内排気が可能なため、ダクトレスで大幅な工事費削減がが実現できます。 【特長】 ■一部の地下街やテナントなど、排気が自由にできない場所で有効 ■水蒸気・油分・臭いを徹底的に除去した空気を厨房へリターン ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリエ

ステンレス製　作業・運搬・保管機器総合カタログ【無料進呈中！】

強く・優しく・美しい！ステンレス加工専門工場が規格・商品化したラインア…

載荷重50kg～80kg) ■トレーコンテナ収納・運搬機器(均等積載荷重150kg～400kg) 【製品情報】 ・オールステンレス製 ・SUS304 ・HACCP ・ハサップ ・クリーンルーム ・食品工場 ・医薬品工場 ・理化学研究所 ・半導体工場 ・物流 ・省スペース収納 ・コンパクト収納 ・異物混入対策 ・別作対応可能 詳しくはPDF資料をご覧いただく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テックサス

『食液用スプレーステーション』＆『オイルフリーコンプレッサ』

食液塗布の環境改善に貢献する吸引装置と、クリーンエア供給に不可欠なコン…

に生じる オーバーミストを強力に吸引する『食液用スプレーステーション』を提供しています。 ダクト工事をせず簡単に設置でき、部品がコンパクトなため食洗器で洗浄可能です。 Class0相当のクリーンなエアを供給可能な『オイルフリーコンプレッサ』を 併せて使うと、食品への機械用潤滑油の混入を防止できます。 【食液用スプレーステーションの特長】 ■火災の原因にもなる排気ダクトの汚れの付...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

電動昇降式作業台(天板ステンレス製)

重量物が乗っていても昇降できる電動昇降式作業台(天板：ステンレスSUS…

【特徴】 ■天板はクリーンで衛生的な運用ができるステンレス製(SUS304)を使用。 ■耐荷重は均等荷重で200kg。重量物を乗せたまま電動で簡単昇降 ■天板の高さH590～840mmまで調節可能(昇降幅250mm)。 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ 実現屋事業部

液体吸収材

漏洩対策のお役に立つ製品を多数、取り揃えています。

製造工場の機械周辺、スーパーや飲食店の厨房など、油や液体で滑りやすいさまざまな現場で使用することができる、高品質な製品を多数、取り扱っております。 設置は簡単で、作業現場を安全でクリーンに保ち、清掃時間や清掃コストの低減、環境負荷の低減につながります。 吸収材を使用する場所や用途に合わせて、【マット（カットタイプ）】【マット（ロールタイプ）】【ソックス】【ピロー／パン】【まく...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社

弱アルカリ・中性洗浄剤 【素材を傷める心配が少なく、普段使いに】

素材や手肌にも比較的優しい為、ビルメンテナンス・清掃洗浄全般や調理場の…

『K.T.クリーン』の「弱アルカリ・中性洗浄剤」は金属・樹脂・鉱物材から 塵芥・金属粉・油脂類及び取り扱いによる汚れ等を取り除く為の弱アルカリ洗浄剤で、食品・化学工場、機械工場などで永らくご愛顧頂いております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 化工機商事株式会社 本社

野菜調理機のシステム提案

スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案

武蔵商会では、新たに四ツ割り機「RTC-4」、自動洗浄機「MW-1500(2000)」 を加え、面倒な野菜の芯取り、四ツ割り、洗浄、調理、搬送の無人化を 強力に推進するシステムをラインで完成させました。 レイアウトの自由度も大きく、どんな作業スペースでも 確実な能率アップが期待できます。 ぜひシステムでの導入をお考えください。 【ラインアップ】 ■芯取り機「MC-10」...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会

ボックスタイプ食器洗浄機『SMART N500』

【節水・労力軽減・洗浄効率UP】シンプルで、オープンキッチン等でも店舗…

を両立。 また、「作業者の負担軽減」をコンセプトに、様々な機能・構造を採用 しており、作業者にとってより負担の少ない環境を創り出します。 【特長】 ■3タンク構造とNEWダイレクトクリーン方式による洗浄で大幅な節水を実現 ■使用後の庫内自動洗浄機能や、騒音・放熱を抑える二重断熱構造を標準装備 ■オプションの自動開閉扉で、作業者の負担を大幅に低減 ■最少クラスのサイズとスマート...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中西製作所

【労務軽減・生産性向上に】電動昇降式作業台(ステンレス製)

電動で昇降する作業台なので誰でも同じ水準で上下できます。業務フロー改善…

■天板の高さH590～840mmまで調節可能(昇降幅250mm) ■キャスター＆アジャスターで移動も固定も楽々 ■使用環境に応じてハンドスイッチ、フットスイッチを選択できます。 ■天板はクリーンで衛生的な運用ができるステンレス製(SUS304)を使用。 ※当社で製造している為、お客様のご希望の仕様や寸法で製造検討も可能です。ぜひお気軽にご相談ください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヨシカワ 実現屋事業部

【総合カタログ】テイクアウト容器・ケイタリングサービス用品

能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご…

【その他掲載内容】 ■箱 ■袋 ■カップ ■成型品 ■皿 ■食品保存容器 ■コンテナ ■厨房関連製品 ■クリンリネス ■事務用品 ■クリーンキャップ ※こちらのPDFはダイジェスト版です。 　詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 水野産業株式会社 本社

スーパーシリーズ 304パンチングソリッドシェルフ

通気性抜群、クリーンな作業台としても威力を発揮！収納物の変更、棚板の増…

当社の『スーパーシリーズ 304パンチングソリッドシェルフ』を ご紹介いたします。 錆に強いSUS304(18-8)ステンレス製で段差のない使い易いフラットトップ、 反りや歪みに強いリブ構造で業界トップクラスの耐荷重は300kg。(MSS610PS) キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として 便利にお使いいただけます。 【特長】 ■受注生産 ...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

【カタログ】鉄板焼き器

IH式／電気式／ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ！

当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている 鉄板焼き器、客席テーブル機器を掲載しております。 クリーン＆セーフティーでユニット取付けが簡単な 「IH式　鉄板焼きテーブル」や、カンタン操作で空調負荷も低い 「電気式　鉄板焼きテーブル」、鍋ものから鉄板焼きまで様々な調理に 対応したIH式のコンロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所　フード機器事業部

水と油のフライヤー『WAO』

水の噴流によるろ過で、揚げ油がきれいな状態で長持ちします！

変させる、魅力的で高性能なフライヤーです。 油の嫌な臭いや油煙の元となる細かな揚げカスや酸化物も余分な水分同様 下層の水に吸収される為、従来のフライヤーに比べ作業環境が格段に改善され、 クリーンでエコな環境で揚げ調理を実現します。 濾過機が不要になるなど、省力化にも貢献いたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■水分や酸化物は下部の水域に落ちてい...

メーカー・取り扱い企業： 北沢産業株式会社 本社

スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ

棚板とコーナー部すべてがSUS304ステンレス製のハイエンドシェルフ！

当社の『スーパーシリーズ 304ソリッドシェルフ』をご紹介いたします。 錆に強く、優れた耐久性を発揮する、SUS304ステンレス製の平板。 よりクリーンな環境や過酷な条件下での作業性を重視したタイプ キャスターやドーリー(台車)を取り付ければ、移動ラック・移動棚として 便利にお使いいただけます。 【特長】 ■材質：SUS304(1...

メーカー・取り扱い企業： エレクター株式会社

ステンレス作業台

オールステンレスの作業台を用途に合わせて特注製作致します

オールステンレスの作業台をお客様の仕様に合わせ１台より特注製作致します。サイズ、耐荷重等あらゆるご要望に１台よりお受けいたします。食品工場・医薬品工場・研究室・クリーンルーム等、ステンレスの仕様をご検討されているあらゆる分野に納入実績がございます。既製品に無い大きさ・耐荷重等お気軽にご相談願います。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社タマツ製作所

ハイスピードオーブン「メリーシェフ eikon e2s」

コンベクションオーブンと電子レンジが合体したハイスピードオーブン。従来…

【特長】 ■圧倒的に早く焼けます ■連続焼成が可能。 ■場所を選ばないコンパクトサイズ ■ダクトは不要で、店内クリーン

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

グリーストラップを浄化し掃除の負担を軽減【バイオバックス】

厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか？ ク…

『バイオバックス(R)』は、間接高価の総合雑排水槽の浄化も含め、清掃管理 コストを大幅に軽減するグリーストラップ用の厨房排水浄化システムです。 グリーストラップに毎日一定の時間に、適量のバイオ・ホロニクス・ リキューレ（B・F・L）剤を自動注入します。 グリーストラップ内で活性化されたB・F・L剤が、油脂分、タンパク質、 繊維質、澱粉などの有機物を分解し、これまで非常に面倒であっ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエイチシー近畿

施設の衛生管理向け！電解水生成装置※ウイルス対策にも好適！

「電解水」がクリーンな衛生環境をサポート！3室構造の電解水生成装置。

電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、 水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性 電解水(水酸化ナトリウム水溶液)を生成する装置です。 2つの電解水は、それぞれの特長を持ち、便利でカンタンにお使いいただけます。 なかでも、菌やウイルスに高い効果のある酸性電解水(次亜塩素酸水)は、 衛生管理、施設の清掃など、幅広い分...

メーカー・取り扱い企業： 金澤工業株式会社

ご相談ください！今注目の『農福連携』

「障害者就労と農業のコラボレーション」 障害者の就労支援に最適な野菜…

、ルッコラ、バジル、ロメイン、パクチー、エデイブルフラワー、他、葉物野菜多種 ■栽培期間：35日間（播種～収穫迄） ■生産歩留：90％以上（当社商品規格による定植歩留） ■洗わずに食べられるクリーンな品質の保障 ■手間いらず、調理いらずの便利野菜 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にご連絡ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社成電工業

スタイリッシュな飲食店向け無煙システム『スワンフード』

【実用新案取得】焼肉店や韓国料理専門店など設置店実績多数！店舗デザイン…

『スワンフード』は、優れた吸引力により、小さな動力で大きな吸引が可能な 焼肉店向け設備です。 空調や店内の空気の流れで煙が左右に流れても、首振り効果で排気口を 流れる方向に向けることができ、全ての燃焼器具で利用可能。 現在ご使用中のテーブルにも設置できるので新たにテーブルを購入する 必要がなく、使用しない時は抜いて蓋が可能なのでテーブルを広く使えます。 【特長】 ■煙の流...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

SANTA『無煙ロースター 総合カタログ』

排煙処理装置や無縁ロースター、しちりんフード等を掲載した総合カタログ

『無煙ロースター 総合カタログ』は、除去性能・安全性・コストへの貢献度が大幅アップした「厨房排気用グリスフィルター」や、煙・臭いをクリーンにする「排煙処理装置」、焙煎の際の煙・ニオイを軽減「コーヒー焙煎用減煙減臭機」、安全性と使いやすさを実現する「無縁ロースター」、使いやすく、美しく、操作性抜群の「ワンショットフード」、用途に合わせ...

メーカー・取り扱い企業： サンタ株式会社

“給湯不要でさらに経済的”Ｆクリーン食器洗浄機

【低コスト】作業効率の良いハイパワー洗浄機！万全のアフターサービスで安…

『Fクリーン食器洗浄機』は、当社が海外メーカーと提携し、自社開発した製品です。 業務用洗剤・業務用厨房メンテナンス会社だから実現できる万全のアフターサービスもあるので安心です。 圧倒的な低コストで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロムシステムダイレクト　

【異物混入対策】くり返し使える粘着ローラー『ハンドローラー』

手袋に付着したほこり、見逃していませんか？手袋に付いたゴミ・ほこりをし…

りをしっかり除去します。 ・粘着が弱まったら流水で表面の汚れを落とし、よく乾燥させます。 ・20回程度に1度を目安に清掃してください。 【設置場所例】 ○更衣室や作業室に入る前に ○クリーンルーム・エアシャワーの前後に ×水・油が多い場所（濡れるとローラーの粘着が弱くなります） ×熱や紫外線の影響が大きな屋外や屋外からの直接の搬入口 ×汚れが多すぎる場所 ×小石や金属片な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エクシール 本社

【換気天井システム導入事例】順天堂医院　主厨房

広い視野を確保し、衛生管理に貢献！高い衛生管理が求められる病院厨房での…

2014年に改築された順天堂医院の主厨房、加熱調理室（104m2）に 「換気天井システム」が導入されました。 さらに「フィルター自動洗浄クリーン」を導入。フィルター清掃の オートメーションで、メンテナンス期間を極力無くし、無休での 運用を支えています。 メンテナンスにかかるコストを省くことで、イニシャルコストの 早期回収をも実...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON