【廃食油を燃料利用しCO2を削減！】マルチオイルボイラシステム

PR食品工場から排出される使用済み廃食油や排水浮上油を回収、ボイラ燃料とし…

マルチオイルボイラは、自社開発マルチオイルバーナー搭載の省エネボイラです。 従来廃油は、産業廃棄物又は処理委託が多いですが工場内での再エネルギ－が可能、 ボイラ燃料の有効活用として廃油に新たな価値をご提案いたします。 廃食油は、植物由来のためバイオマス燃料としてCO2排出削減やカ－ボンニュートラル、 マルチオイルボイラ導入による更なる省エネ効果や環境社会に貢献いたします。 ■特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社太陽 E＆A事業部

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

炊飯システムのご案内

いつ、誰が、どんなお米を炊いても、安定した「おいしい」ご飯を供給！

当社では、洗米・攪拌・炊飯・ほぐしなど、各工程動作を秒単位で 設定することにより多様な炊き分けができる炊飯システムを ご提供しております。 米の量、加水量、調味料や食酢の重量を計量。火力もメタルニット バーナーを均等に配置し燃焼を均一化、ガス量を常に調整し安定させ、 蒸気温度センサーによって沸騰を検知し、適切な加熱を行います。 また、単釜式炊飯機による熱効率でガスの使用量削減、...

メーカー・取り扱い企業： 京豊エンジニアリング株式会社 本社

シンワ式個食トレー炊飯システム

加圧加熱処理でふっくらおいしく！世界中で日本の技術によるパックごはんが…

『個食トレー炊飯システム』は、製品の安全性・安定性・食味・生産性の 向上を実現した製造プラントです。 無菌化技術（PAT）により、脱酸素剤が省け、大幅な材料コストの削減が可能。 従来の釜炊き炊飯（ガス炊飯）では得られなかった「無菌米飯の実現」 「省スペース・設備コスト・ランニングコストの低減」 「システムの多用途対応（多品種の生産）」を実現しました。 【特長】 ■無菌米飯...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンワ機械

【導入事例（ライスロボ）】弁当製造

弁当製造工場で活躍中！事業拡大・スピードアップ・品質向上に貢献していま…

東京都江戸川区の弁当製造に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します。 初期導入コストは気になったものの、省力化と人件費削減効果を鑑み、 また近い将来の業務拡大（炊飯量増大）に備えてツインタイプを導入。 現状はフル活動まではいかないが、少なくとも早期出勤が減り、人件費の 圧縮効果がありました。 省人化商品として、大注目の商品です。 【事例】 ■導入製品：ライスロボ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー