食品工場の衛生管理のポイント

「5S」や、衛生管理の指針となる「HACCP」についてなど、衛生管理に…

食品工場において重要項目のひとつがその衛生管理です。コロナ禍も重なり、 より一層徹底した衛生管理が求められる中、そのスローガンとなる「5S」や、 衛生管理の指針となる「HACCP」についてなど、衛生管理において必要な ポイントをまとめました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン