Formcook コンタクトクッカー

高速調理で生産量を向上！2面から熱を伝達させて調理するコンタクトクッカ…

『Formcook』は、2本のクッキングベルトで製品を挟み、 連続して熱を伝達させて調理するコンタクトクッカーです。 製品の水分や油分を閉じ込め、品質を保つことで、 調理中に製品が膨らんだり、変形したりすることを防ぎます。 【特長】 ■製品にベルトの跡がつかない ■スクレーパー...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

工業炉向け高性能断熱材『シルサーム・ボード』

省エネルギーに最適、放熱量の大幅削減！！！

から最終製品まで一貫生産体制を取っている為、お客様へ高い品質と、お求めやすい価格の製品を提供することを強みとしております。 ”コストダウン”でお困りの事業者様は、下記お問い合わせボタンよりコンタクト頂くか、japan@siltherm.com まで気軽にご連絡ください。...

メーカー・取り扱い企業： シルサーム・ジャパン株式会社

Double D 環流熱風式オーブン FCO

スチームと高温の環流熱風の組み合わせで、コスト効率に優れたオーブン

る環流熱風式オーブンです。 グラタンやパテなどのトレーに入った製品や、揚げ物、蒸し野菜を 調理する際に最適です。 また、製品によっては、当社の他の加工機器を補助します。 例えば、コンタクトクッカー、コンビクッカーまたはフライヤーの後に、 製品の適正な中心温度が確保するためにお使いいただけます。 【特長】 ■最高調理温度は280℃ ■連続式のベルト清掃システム ■高さ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社