実験に新たな光を！自動核酸抽出精製システム ※デモ機貸出アリ

PR【キャンペーン開催中！】自動核酸抽出精製システムを40％オフでご提供可…

新年度スタートに合わせて大変お得なキャンペーンを開催いたします！ 『GenePure Pro』は、ホロマグネティックロッドとダイナミックな精製技術 により、磁気ビーズの残留を低減できる自動核酸精製システムです。 コックピットパネル型のユニークなデザインにより、全てのプログラム・ パラメータを同時に表示。直感的に操作でき、誤操作を防ぎます。 当製品に搭載された加熱機能により、細胞の溶解・核酸の...

メーカー・取り扱い企業： バイオアライフサイエンスジャパン株式会社

新商品、新メニューの開発に！シーズニング・OEM開発提案

PR味にこだわる企業のために、完全オリジナルシーズニング（粉体調味料）を開…

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。 お客様の「こんな味が欲しい！」というご要望にあわせて、 長年蓄積したノウハウと、日々の営業で培われている最新の情報から 『味のコンサルタント』として好適な提案をさせていただきます。 特に、高級志向の店舗やこだわりをもってPB商品を 製造されている企業様とのお取引を得意としております。 もちろんNBでも多種多様な商品がござ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸福

トークホイロ・フランスパンホイロ

使いやすいマイコン制御盤を搭載！理想的な発酵をコントロールします

』は、庫内均一の理想の発酵条件で 表皮の薄いふっくらとしたパンをつくることができます。 コンピュータが自動制御し、適した加熱量と「ぬれない」「乾かない」の 加湿方式により理想的な発酵をコントロール。オーバーシュート防止用 ファンを内蔵し、安定した温度・湿度管理を可能にしました。 また、シビアな温湿度管理が可能な冷凍機付タイプも製作できます。 【特長】 ■庫内均一の理想の発...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

上下2室別制御ドゥコンディショナー『メイシャス』

正確な生地管理でおいしいのお手伝い！パンの種類や使用形態に合わせて3種…

診断し、 トラブルが発生するまでのメンテナンス情報と、トラブルが発生した時は その状況を点検表示します。 【特長】 ■モードの分け方は5モード ■理想の温度上昇カーブで好適な発酵をコントロール ■冷却器は特殊仕様で制作、腐食に強く長時間使用も耐えられる ■3種類のプログラムをあらかじめ登録できる ■操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ ■メンテナンスが行いやすく、万一のトラブ...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

リバースシーター『Smartシリーズ/Lam・Lam2シリーズ』

全自動と手動をラインアップ！薄い生地も波打つことなく正確に展圧できます

■最大4ステップまでのプログラムを50通り登録でき、運転することができる ■プログラムにより、スタート、ストップのセットやローラー間隔の調整など必要に応じた動作を自動で行うことができる ■コントロールパネルは視認性の良いカラーパネル“Smart Software”により簡単に操作できる ■日本語表示で扱いやすい <Lam・Lam2シリーズ> ■スライド式ハンドルを採用 ■日々手入れが...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場

TOKURA OVEN　カタログ

1台でおいしいパンを焼成！トーラックスオーブンUTやトーエストオーブン…

【掲載内容詳細（抜粋）】 ■プロが選ぶトクラのオーブンとは？ 　・焼色コントロールプレート 　・ニーズに合わせて選べる焼床 ■TOOLUXE OVEN UT（トーラックスオーブンUT） 　・選べるトップスタイル 　・スリップピールがらくらく挿入 ■TOOEST OV...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場