【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

卵殻由来の機能性素材『バイオアパタイト』※資料進呈

化粧品や生体材料、機能性食品などに。骨や歯など人間の身体に近く、安全性…

し、独自技術を用いて製造した機能性素材です。 鉱物由来に比べ生体親和性と吸着性に優れるほか、 約1000℃の高温で処理・精製しており、アレルゲンは含まれません。 歯磨き粉や人工骨、サプリメント、マスクの原料など、 幅広い分野で活躍が期待されています。 【掲載内容】 ■衛生管理された卵殻を原料として使用 ■急性経口毒性試験などで安全性を確認 ■生体骨と同じく微量な金属イオ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場