東北大学技術：ビフィズス菌のEPS産生促進方法：T19-798

フコースから菌体外多糖を高産生するビフィズス菌株

常の培養条件（グルコース添加条件）に比べ、L-フコース添加時に誘導的にEPS産生が促進されるという特徴を示す（右図）。 本発明の応用例として、腸管内EPS産生を促進する機能性発酵食品や整腸剤、サプリメント開発に加えて、ビフィズス菌のEPS産生機構解析のためのリサーチツールとしての使用が挙げられる。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社東北テクノアーチ

東北大学技術：筋萎縮の治療薬及び筋増強剤：T22-114

サルコペニアをはじめとした様々な筋萎縮の治療及び予防が可能

期待される。他方、昨今は愛玩動物（ペット）においても高齢化によるサルコペニ アが問題となっている。また、畜産分野においては、筋肉量の増加は収益に繋がる。従って、本技術はヒトを対象とした医薬品・サプリメントの開発のみならず、獣医学・畜産分野での応用も期待される。 ...

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東北大学技術：フェロトーシスを抑制する化合物：T20-485

還元型ビタミンKがフェロトーシスを強力に抑制する効果を発見

用があることを発見した。フェロトーシスの効果を発揮するには食事による摂取レベルより高い摂取量が必要であるが、ビタミンKは毒性の報告がなく、高用量でも安全に使用できる。そのため高用量ビタミンK含有サプリメント、機能性食品、医薬としての製品化が期待できる。...

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