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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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-35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うま…
社が解決します。 【急速冷凍機導入におけるよくあるお悩み】 ・どんな冷凍方法があるの? ・導入するにはどうしたらいいの? ・うちの食材に最適な冷凍方法は? 弊社が最適な機種選定をサポートします! ※詳しくはPDF資料をダウンロードしていただくか、お気軽にお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カンネツ
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食材の時を止めて、できなかった常識を打破する! 急速冷凍で『美味…
急速冷凍機のご提案を通して、お客様の課題解決を強力にサポートいたします。 ✅ 販路拡大 採りたて、作りたての美味しさをそのままに ✅ フードロスの削減 食材を廃棄することなく需要に合わせて供給可能に ✅ 品質の担保 保存料などの添加物を使用せず...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カンネツ
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