凍結保存用　Bio-NKstick&Bio-NKplate

PR胚ガラス化凍結保存用に！

【Bio-NKstick特長】 〇9mmコブレットに7本収納可能 〇凍結細胞を載せやすいシート 〇置き場所はマーク付き、融解時に胚を見つけやすい 〇弾力性が高く折れにくい高性能素材を使用 【Bio-NKplate特長】 〇1枚で胚の平衡・ガラス化処理が完結 〇置台とスティックの配置で安定、速やかな操作ができる 〇融解操作にも使える 〇蓋を閉めたままにできるので、一時的に置いておくことも可能......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本医化器械製作所 本社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

エイジングシート

1枚で20kgの熟成が可能！より安定な品質かつ迅速に発酵熟成肉魚の製造…

当社では、明治大学と株式会社フードイズムラボが共同開発を行った 発酵熟成肉魚製造技術「エイジングシート」をご提供しております。 エイジングシートは、発酵菌であるヘリコスチラムの接合菌を 特殊な技術を使いレーヨン素材のミートラップと呼ばれる布に 付着させた製品です。 エイジングシート...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミートエポック

トークホイロ・フランスパンホイロ

使いやすいマイコン制御盤を搭載！理想的な発酵をコントロールします

温・高湿に耐えられるよう特殊仕様で製作 ■長時間の使用に耐える、省スペースで頑丈なボディ ■視認性、断熱性の高い3重の大型ガラス窓でいつも庫内がスッキリ見える ■ガラスは安全性の高い飛散防止シート貼りのガラスを使用 ※中華まん用ホイルも製作しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 戸倉商事株式会社 機械事業部　栗東工場