食品包装用の封入ガス

賞味期限延長、風味保持、香気逸散防止、酸化防止、食品メーカー、歩留まり…

粉末ジュース、ドライミルク　等 　　　　　　　　　※無味無臭。食品衛生法上の既存添加物となる。 　・炭酸ガス・・・静菌作用、防虫作用、防カビ作用 　　　　　　　　　導入例) チーズ、ウィンナーソーセージ、洋菓子、サラダ、米　等 　　　　　　　　　※弱酸性。食品衛生法の指定添加物となり、届出が必要。 　・混合ガス・・・窒素ガスと炭酸ガスを混合したガスで、各々のガスの効果を発揮 　　　　　　　　...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社