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PR非接触ポンプでありながら高自吸(-10m)。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸(-10m)の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業: 伏虎金属工業株式会社
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チョコレートを徹底的に科学分析し食感、溶け方の違いを探っています。製品…
当事例集では、『熱分析』における事例についてご紹介します。 「チョコレートのDSC測定1(結晶型の推定)」をはじめ、「チョコレートのDSC測定2(製品間の比較)」や「チョコレートのDSC測定3(溶け方の違い)」などの目的や手法、結果など掲載。 他にも、解析結果や...
メーカー・取り扱い企業: セイコーフューチャークリエーション株式会社
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