美味しさ計測システム（美味しさの見える化）［宇都宮大］

押圧分布と感性評価を組合わせることで、多様な食品に適用可能です。

した。 ・総合的な美味しさとの関係性が不明確 ・美味しさを直接的に評価できない 本技術では、食感を主眼とした美味しさ判断や予測が可能です。 （技術の特長） 　・感性評価（味・食感）を加味したデータベースを用いて「美味しさを数値化」 　・評価に必要な食品の計測は「押圧分布」のみ 　・食品に合わせたデータベース構築 （予想される応用先） 　・人工培養肉などの新たな食品への展開 　・農作物の販売規...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

教師データ生成、画像認識用プログラム［埼玉大］

画像を高精度で認識し、効率よく簡便に、教師データの生成が可能です。

す。 教師データ生成装置、教師データ生成用プログラム 　教師データの生成を効率的且つ簡便に実行することが可能です。 （予想される応用先） 　・内視鏡画像の病変部探索サポート 　・がん細胞画像データベースの構築 　・細胞診スクリーニング・システムの開発 　・様々な分野の画像データを用いた異常検出システムの開発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ