工業用特殊刃（機械用刃物）

サビに強い新素材のステンレス特殊刃物！用途に合わせ形状を設計します！

株式会社大野ナイフ製作所は、家庭用、業務用刃物（各種包丁・ナイフ）製造卸、各種ナイフ製造卸取扱い製品貿易などを行っております。 サビに強い当社の新素材「大気圧高窒素マルテンサイト系ステンレスON1113」を使...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大野ナイフ製作所

パン切りナイフ『せせらぎ』

3種類の刃でどんなパンも楽々カット

『せせらぎ』は、大波＋小波＋ストレート刃の独自の3種類の刃で ハードパンも食パンも楽々カットできるパン切りナイフです。 表面が硬いハードパンは、大波がくい込んで滑らず切れ、柔らかいパンは 小波でつぶさず切れます。更に先端のストレートで切り残し無くパンが切れます。 また、切れ味の良い関の刃物だか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンクラフト

ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

新デザインでモデルチェンジ！原料に合わせて回転数制御機能追加

ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。 　「新型グラインダー」は、従来機の安全性を保ちながら適正な回転数制御で 大幅な生産能力アップを実現しました。 さらに洗浄性を高めるため従来機では死角になり...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食卓用ナイフ・ステンレス製包丁『匠の技 竜神シリーズ』

最高級の切れ味と長切れをご堪能ください！

『匠の技 竜神シリーズ』は、握り部分に清潔で錆びにくい、 18-8ステンレス材を使用した食卓用ナイフ・ステンレス製包丁です。 デザインは鎌倉彫りをイメージし、当社独自の特殊加工を施しました。 また、江戸研ぎを採用（片方傾かなハマグリライン）し、その技と 技術を習得した職人が時間をか...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大真産業

パン切りナイフ『SUU(スー)』

食パンをつぶさず「すーっ」とキレイな断面に

『SUU(スー)』は、刃物のまち岐阜県関市で作られた切れ味の良いパン切りナイフです。 一斤売りをしている高級食パンも、気分に合わせて好きな厚さにカットできます。 緩やかなカーブのブレードと切れ味の良い細かな波刃は、 カットの際にパンくずが出にくく、パンの断面が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンクラフト

スムーズパン切りナイフ

やわらかい食パンをつぶさずきれいに切れる

『スムーズパン切りナイフ』は、パンくずが出にくく、パンの断面が キレイに仕上がる製品です。 ホームベーカリーで焼いたパンやふわふわのシフォンケーキ、 クリームたっぷりのロールケーキも切れるので お菓子作りを楽...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンクラフト

生分解 カトラリー(ナイフ)

製品は微生物によって分解！マイクロプラスチックが発生しないナイフ

『生分解 カトラリー(ナイフ)』は、トウモロコシデンプンから 抽出した原料であるPLAを主成分とした製品です。 微生物によって分解され、マイクロプラスチックが未発生。 埋め立てまたは焼却により製品を処理します。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社アプリ

カトラリー『一(ICHI)』

デンマークの「物を観る美意識」と日本の「思いやりを大切にする美意識」と…

リーブランドにとっての「始まり」であると 同時に、オーレ・パルスビー不朽のデザインの新たな「始まり」でもあります。 【特長】 ■使いやすさを追求したフォーク ■和らぎを求めた使いやすいナイフ ■特長があるデザインのスプーン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉物産

【カタログ】オリジナルナイフセレクション

当社取り扱いの和包丁、洋包丁を豊富にラインアップ！

当カタログは、株式会社兼光産業が取り扱う安全衛生管理に適した オールステンレス製の包丁を掲載しております。 ステンレスの一体構造のため、熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が 可能で、衛生的な包丁を幅広くをご紹介しています。 【掲載製品】 ■和包丁 ■洋包丁 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...【掲載製品詳細】 ■和包丁 　・泉源兼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社兼光産業

緩衝材ロールスタンド『RST-02』

包装・梱包作業の見直し・改善をしてみませんか？きれいにカットできるカッ…

、テーブル下に巻き緩衝材を収納することで、包装・梱包現場の 環境を改善できます。 【特長】 ■ロール形状の粒状空気緩衝材・発泡シート緩衝材専用 ■緩衝シートを真っ直ぐ切りやすいカッターナイフ用ガイド溝付き ■緩衝シートをカット後にシートが垂れ落ちない様に押さえる機能を搭載 ■包装・梱包作業の立ち仕事で、腰への負担が少ない理想的なテーブルの高さ(750ミリ) ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マブチ

【異物混入防止フィルター】粉末食品を扱う現場に

小麦粉・食品用パウダー・シーズニング等の粉末食品の吸い込み対策に！換気…

ーで任意の大きさにカットし、吸気口または吹出し口を覆うようにネットを被せ、 粘着テープ等（両面テープ、養生テープなど）で張り付けてください。 カット面を折り返して張り付けるか、カット時にホットナイフ（250℃以上推奨）を ご使用いただくとよりホツレにくくなります。 ※「粘着テープ」の他にも「モール」「マジックテープ」「マグネット」を使った設置も可能です。...

メーカー・取り扱い企業： エイ・ジェイ・テックス株式会社

ステンレス製カトラリー『フラットウェア』

“優美さ”と“気品”は、大切な時を演出。

『フラットウェア』は、シャープなデザインのものからエレガントな印象まで、 様々なシーンでお使いいただける耐用性に富むステンレス製のカトラリーです。 アミューズメントスプーン、トング、ナイフレスト、マドラー、箸など、 用途に応じて便利にお使いいただける金属食器各種を取り揃えております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■IVY ■SOP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーダイ 新潟本社

カトラリー『Chambly Trio(シャンブリートリオ)』

歴史の、おもてなし！トラディショナル・デザインのカトラリーのご紹介です

『Chambly Trio』は、歴史の名品だけが語れる、建築様式を基に デザインされたトラディショナル・デザインのカトラリーブランドです。 今まで何気なく目に触れていたスプーン、フォーク、ナイフが、15世紀の ルネサンス時代を代表するデザイン様式とお分かり頂けたら、お客様を もてなす楽しみも一層増して頂けると思います。 温故知新（古きを訪ね、新しきを知る）の気持ちで皆様の好みの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大泉物産

カッター『NHY-12/20/60』

あらゆる食品のカッティングに適しているカッター！

ージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛生的です。 【特長】 ■製品の温度上昇が少ない為、衛生的 ■安全の為リミットスイッチを設けて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

砥石『キングデラックス No.800』

切れ味が冴える！作業の能率を高める砥石！

『キングデラックス No.800』は、中研ぎ用として開発された砥石です。 かんなをはじめ、のみ・包丁、ハサミ・ナイフやその他の精密刃物用と しての使用が最適で、粒度は、♯800の中仕上用になっております。 また、当製品以外にも、用途に合わせてお選びいただけるように 多彩なラインアップをご用意しておりま...

メーカー・取り扱い企業： 松永トイシ株式会社

バイオマス（植物由来成分）配合商品

こんな袋が欲しい、こんなカトラリーが欲しいなどのご要望をお気軽にお問い…

当社では、バイオマス（植物由来成分）配合商品を取り扱っています。 レジ袋・ごみ袋以外にも平袋など、ご希望のサイズでもご提供可能。 また、スプーン・フォーク、ナイフ以外にも色々なカトラリーを ご提供することができます。 お客様のニーズにマッチした商品をご提案させていただきますので、 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目】 ...

メーカー・取り扱い企業： JFW木質高度技術研究機構株式会社

『IKD抗菌ステンレスシリーズ』

ステンレスの特性はそのままに抗菌作用を持ち、衛生性に優れた金属！

ーキバット 　・抗菌ミキシングポール 　・抗菌肉バット ■テーブルウェアー・アウトドア・災害時 　・抗菌小判皿 　・抗菌ランチ皿 　・抗菌ナプキンスタンド 　・抗菌コップ 　・抗菌ナイフ 　・抗菌スプーン 　・抗菌給食皿 　・抗菌給食カップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イケダ

総合カタログ『竹串』

季節の素材を美しい形に、食べる楽しみに華やかな彩りを添えます

たこ焼き楊枝　他 ■竹箸 　・竹割箸 　・竹天削 　・竹元禄　他 ■木製品 　・木串 　・アイススティック 　・木ベラ　他 ■その他 　・角セイロ簾 　・竹フォーク 　・竹ナイフ　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社出雲竹材工業所

業務用ミンサー『NEWハイパワーミンサーBN-550SA』

ハイパワーモーター搭載だから高速処理が可能！業務用ミンサーの定番

いています。 使い勝手や衛生面など細部に渡り、究極までクオリティを追求しました。 【特長】 ■投入口にガードを取り付けた安全設計トレー ■ハイパワーモーター搭載 ■永久プレート・ナイフで切れ味持続 ■軽量化を実現したギアボックス ※詳しくはPDFをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ボニー

カッティングマット

カッターナイフを使うとき、机を傷から守ってくれる便利なマット！

株式会社ミワックスでは、カッターナイフを使うときに便利な 「カッティングマット」を、四半世紀以上作り続けています。 学校や企業の事務机などでよく使われている緑色のマットです。 表面に0.5cm～1cm単位の目盛りが付いて...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミワックス