フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

水平切りスライサー

鶏むね肉、ささみを瞬時に水平薄切りスライス！！ バタフライカット（開…

『ＥＢＡＫＩ水平切りスライサー』は、コンベアに乗せた鶏むね肉、ささみなどを厚さ約0.5mmのナイフを最大１０枚装着できる”多段水平ナイフ”に通すことによって瞬時に水平にカットできる機械で、薄切りだけでなく、バタフライカット（開き）も可能。 カットした鶏むね肉やささみは、鶏しゃぶ、チキンカツな...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカミ

フードスライサー『HS7』

本場アメリカ仕込みのヘビーデューティースライサー

可能。 この機能により回転刃本体はもとより、裏側のボディーの清掃まで 容易に行えるようになりました。 【特長】 ■4段変速の自動スライサー（手動への切り替えも可能） ■安全かつ容易なナイフの取り外しが可能（付属アタッチメント使用） ■直径330mm（13インチ）の大型ナイフ ■厳しい米国衛生基準NSF8をクリアした衛生的な設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お...

メーカー・取り扱い企業： ホバート・ジャパン株式会社 本社