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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR最大級の内部有効空間をもつ化学用フードのフラグシップモデル
<確固たる低風量化を支える深化した機構> 低風量型ドラフトチャンバー先進国のヨーロッパで約35,000台の実績のあるワルドナー社のサポート技術に、ダルトン独自の技術を融合させたグローバルスタンダードです。 <様々なシーンで万一に備える安全性の追求> ドラフトチャンバーに対する長年培ったノウハウとプライドをもってダルトン独自の厳しい基準で、ディテールまで配慮された基本性能です。 <行...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダルトン
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【導入事例】AFURI辛紅(アフリ カラクレナイ)新宿サブナード
シンプルでフラットな冷蔵庫はインテリアの一部に!ハンドルレス冷蔵庫の導…
ルでフラットな当社製品のデザインが、こだわりのインテリアに絶妙に マッチ。 また清掃性にも優れ厨房の美観をも保ち易くなっています。 【事例概要】 ■店舗名:AFURI辛紅 新宿サブナード ■所在地:東京都新宿区 ■導入製品 ・冷蔵庫 ・コールドテーブル ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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小型通気式固体培養装置
シンプルな構造とすぐれた操作性!微生物によるものづくり
株式会社フジワラテクノアート