にんにくのにおいのメカニズム

気になるのは食後のにおい！にんにくのにおいのメカニズムについてご紹介し…

に入ることによって再度分解されます。 この時に出てくる臭いが「アリルメルカプタン」と呼ばれる成分で、 まさにこれこそが食後の不快臭の素となるのです。 にんにく本来の香りを残しながら、天然ハーブの持つ力を利用して食後の 不快臭を取り除くという食後消臭にんにくの特許をエルブは取得しています。 天然のハーブはにんにくをまろやかにし、香りと美味しさを引き立てる効果も 生んでいます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

すぐに使える冷蔵品

ホール、スライス、きざみ、ペースト状など用途によってお選びください！

スライス、きざみ、ペースト状など用途によってお選びください。 【特長】 ■冷蔵にて保管し、調理したい時にすぐに使える ■ホール、スライス、きざみ、ペースト状など用途によって選択可能 ■ハーブ製品もご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

保存に向いた冷凍品

長期間保存でき、ストックしておける為大変便利！解凍後すぐに使用可能です

間保存でき、ストックしておける為大変便利で、解凍後すぐに ご使用頂けます。 【特長】 ■冷凍して長期間の保存に適している ■ストックしておける為大変便利 ■解凍後すぐに使用可能 ■ハーブ製品もご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ

エルブが選ばれる理由

食品メーカー様などのパートナーとして選択いただき、信頼に応える品質を実…

当社が開発したにんにくは、ハーブエキスを加える事で食後の不快臭を 包みこみ取り除くという食事消臭にんにくの特許を取得しています。 見た目や使い勝手などは、全く普通のにんにくと変わりません。 風味や香りはそのままです。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本エルブ