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GC/MS:ガスクロマトグラフィー質量分析法
試料濃縮針はバイアル瓶やサンプリングバッグ中の揮発性成分を吸引して、針内部を通過する揮発性成分を吸着媒体に吸着させることで濃縮し、GC/MSに導入するためのデバイスです。「有機溶媒用」や「脂肪酸用」、「アミン用」など...
メーカー・取り扱い企業: 一般財団法人材料科学技術振興財団 MST
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~食用油の加熱によるトリグリセリドの組成・においの変化~
1. LC-TOFMS 分析 試料をテトラヒドロフランに溶解後、 LC-TOFMS 分析を行いました。 2. DHS(ダイナミックヘッドスペース)-GC/MS 分析 試料を 20mL 容バイアルに入れ、 DHS-GC/MS 分析を行いました。 3. 官能評価 試料の官能評価を複数名の臭気判定士により実施し、 におい質を確認しました。 ■分析結果 結果詳細は、PDF資料をご確認...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社カネカテクノリサーチ 本社、東京営業所、名古屋営業所、大阪分析センター、高砂分析センター
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