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時代にマッチし、バラエティーにとんだ新タイプのチョコレートが成形できま…
とんだ新タイプの チョコレートを成形する機械です。 当機械では、「クランチ供給機」や「スリ込み充填機」などの様々な工程を 経て、チョコレートを成形。 ナッツやクランチだけでなく、各種パフ・ドライフルーツ等も混合でき、 時代にマッチしたチョコレートができます。 【特長】 ■「クランチ供給機」にてクランチ生地を連続定量供給可能 ■「オープンミキサー」にてチョコレートとクラン...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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原料混合から、製品完成までを完全自動ライン化!バー成型機のご紹介
『バーフォーミングマシーン』は、まるかじりのおいしさで人気の高いバー製品を作る完全自動バー成型ラインです。 ナッツ、パフ、ドライフルーツなどの固体原料とチョコレート、キャンディーなどの液体原料を混合したものを成型、カット、表面コーティングまで完全自動化。 「固体原料や液体原料の変更及び、混合比の変更」や「コーテ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ
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セントラルキッチン向け!食品加工用の小型・半自動式超音波カッター
0H×700D mm ○重量:100kg(シングルユニット) ○電源電圧:AC200V(単相) 50/60Hz 2KVA以下 ○消費電力:1.3kW ○装置材質 →振動刃:焼き入れ鋼(表面パフ研磨) →メインフレーム:ステンレス →回転台:アルミ →開閉扉:アクリル →その他:塗装なし ○最大切断幅:230mm(刃幅固定) ○回転台サイズ:300×300 mm ○操作:タ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フルハートジャパン
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食品業界におすすめ!高機能吸水・脱水スポンジ『ACスポンジ』
防カビ剤不使用で予洗いなしですぐ使用可能!従来の発泡スポンジに見られな…
工程でタレ付けに使用 「ACスポンジPK」 ■靴底洗浄機に使用されている抗菌スポンジ ■食品加工、包装、レトルト食品などの製造時に付着した水の吸水に使用 「ACスポンジUF」 ■化粧用パフやあぶら取りスポンジに 「ACスポンジSP」 ■CMP洗浄、シリコンウェハー、液晶ディスプレイ用基板、 フォトマスク、 電子材フィルム等の精密洗浄として 「ACスポンジP」 ■板ガラス、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エー・シーケミカル
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あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン!
のペストリーを製作するための理想的なツールです。 甘さが印象的なペストリーですが、基本レシピは国によって異なります。 デニッシュペストリーは西ヨーロッパで非常に人気がありますが、 東ヨーロッパではパフや発酵させたペストリーがより好まれ、 珍しいものだと、ひき肉とキャベツの詰め物が入ったパイ生地もあります。 新しい製品の製作を試みる際、必ずしも新しい機械を購入する必要はありません。 例えば、編...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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