小型通気式固体培養装置

PRシンプルな構造とすぐれた操作性！微生物によるものづくり

『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート

全自動蒸練機

55種のレシピを記憶する優れた利便性。安全性と操作性を兼ね備えた全自動…

当社では、蒸す・練る・冷却・エアレーション、4つの機能を自動的にこなす 独自の高性能蒸練機をご提供いたします。 攪拌羽根の回転をインバータにより自由に変速できるため、 狙い通りの生地に蒸練することが可能。 また、蒸練タンク外側のジャケットで生地を間接加熱し、 砂糖等の投入時に生地温度の低下を防ぐことによって、糖の浸透が促進されます。 【特長】 ■攪攪拌羽根からむらなく蒸気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジ