• 展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど 製品画像

    展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど

    PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…

    当社は8月21日(水)~23日(金)まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社EFインターナショナル

  • 特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』 製品画像

    特殊冷風(干物)乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

    PR水洗いOK!「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法HAC…

    テイストモディファイア(R)(特殊冷風(干物)乾燥機)は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した HACCP対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、  誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のW機能 ◼水銀レスのUVオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

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    メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社

  • 連続洗浄殺菌装置『WS-3600』 製品画像

    連続洗浄殺菌装置『WS-3600』

    洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在!

    商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 コンテナに収まる商品であれば形状を選びません。 洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在、オーダーメイドも可能です。 ゴンドラ数:機内25個(1個あたりの最大積載荷重:約15Kg) 【商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社

  • ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』 製品画像

    ゴンドラ連続式液体凍結装置『SF-1160H』

    低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置!

    『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほか、様々な 食材の冷凍が可能です。 【特長】 ■ゴンドラ式のため、既製汎用コンテナが使用可能 ■氷結晶による細胞破壊が減少...

    メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社

  • 連続ボイルクール装置『BC-3200』 製品画像

    連続ボイルクール装置『BC-3200』

    ボイル殺菌&冷却を連続して行うため大量処理を高効率で実現!

    商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 ボイル&冷却工程が連続して行われるため高効率・省力化が実現できます。 温度ムラが出やすいボイル&クール工程に循環方式を採用。 循環方式のメリットを最大限に生かすことにより品質への影響を最小限に抑えます。 【商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。...

    メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社

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