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静岡県産の青みかん(うんしゅうみかん)から抽出した機能性エキス
当社では、温州みかん由来の機能性成分ヘスペリジンを含有した 『青みかんエキス SWシリーズ』を取り扱っております。 食品原料と水のみで製造されております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■青みかんエキス SW 1kg×10 ・性状:淡緑黄色の液体 ■静岡県産青みかんエキスP SW ・性状:淡緑黄色の粉末 ※詳しくはPDFをダウンロー...
メーカー・取り扱い企業: 日研フード株式会社 本社・工場
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青みかん特有の酸味、爽やかな香りを呈します
『青みかんエキスP SW』は、静岡県産の青みかん(温州)から 抽出、粉末化した機能性素材(食品)です。 果汁感のエンハンス効果、苦味のマスキング効果を付与(少量添加)。 また、温州みかん由来の機能性成分ヘスペリジンを含有しています。 (ヘスペリジンが豊富に含まれる7月頃の温州みかんを使用) 【用途】 ■健康嗜好品(機能性素材) ■打錠(サプリメント類) ■飲料 ■菓子類な...
メーカー・取り扱い企業: 日研フード株式会社 本社・工場
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抽出試験・受託加工も可能です!
当社では、連続式亜臨界水抽出設備を用いた 亜臨界水の抽出技術をご提供しております。 亜臨界水の特長を活用して、ポリフェノールなどの抽出や高分子な成分の 分解など、様々な加工を検討しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【連続式亜臨界水抽出設備】 ■処理量:120~180L/h ■温度:~180℃ ■圧力:~3.0MPa(30気圧) ※詳しくはP...
メーカー・取り扱い企業: 日研フード株式会社 本社・工場
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