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小型の機械で簡単に生産!炭酸ガスによる発泡システムに着目した機械開発事…
■開発:炭酸ガスによる発泡システムに着目し、多品種少量生産にも 対応できる機械を開発 ■成果:エアーインチョコが簡単に小型の機械で生産できるようになった ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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お米本来の風味を活かす「ライシー」を導入!業種転換で和菓子小売に参入し…
要】 ■課題:新たな事業の方向性を模索 ■開発:お米本来の風味を活かし、とても手軽にできる「ライシー」を導入 ■成果:地元のお客様にも好評で、売上げが120%増加 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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【導入事例】”炊いたご飯”から団子生地を!ライシー製法へ 変更
一日実演販売の結果が普段の140%増!「ライシー」を導入いただいた事例…
ライシー」を導入するキッカケになりました。 【事例概要】 ■課題:味が変わるのではと心配があった ■開発:実際に実演販売を一日体験 ■成果:普段の140%増 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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