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料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知…
iCombi Pro/iCombi Classic 共通仕様 ・外装:SUS304相当 ・内装:SUS304相当 ・断熱材:グラスウール ・温度調節範囲 スチーム:30~130℃ ホット:30~300℃ コンビ:30~300℃ 芯温:30~99℃ ・クライマプラス【iCombi Pro】:庫内の湿度を1%単位で設定可 【iCo...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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