『ポテトダンプステーション』

ヒーターランプ2本で揚げたてのような美味しさをお客様にご提供！

当製品は、ヒーターランプ2本でフライドポテトの温かさをキープする 『ポテトダンプステーション』です。 揚げたてのような美味しさをお客様にご提供することができます。 【特長】 ■ヒーターランプ2本で温かさをキープ ■揚げたて...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

卓上型缶詰巻締め機　【活用事例】ポテトサラダ

かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ

実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

【用途事例】バキュームミキサー

計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転！短時間で満遍なく行…

『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発揮します。 計算しつく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

過酸化物価測定キット POVテスター低濃度型

従来の「POVテスター5型」よりもPOV10以下の測定に適しています

範囲（標準カラーチャート） 　POV値（低濃度）： 2～8（meq/kg） 　標準カラーチャート ： 2 / 4 / 8 （3段階） 【測定対象サンプル】 ●植物油脂加工品類 　ポテトチップス 　かりんとう　など ●種実類 　ピーナッツ 　くるみ　など ...

メーカー・取り扱い企業： 柴田科学株式会社