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    【バウムクーヘンビジネスの働き方改革】不二商会3種の神器

    人時生産性UP！高品質・高付加価値商品の生産に対応する不二商会3種の神…

    します。 バウムクーヘンオーブン「フレイヤ」は、焼成過程を見直し、効率化。 従来の4段階焼成から5段階焼成になり、“高い炉内温度での焼成”と “時間短縮”を実現します。 「生地供給ポンプ」は、とにかく生地を傷めず、手鍋では間に合わない ペースの生地供給ができ、「一斉切りスライサー」はソフトクーヘン、 ハードクーヘン両方のカットが可能。 人時生産性をアップし、生産効率化・...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二商会

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