• 高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応 製品画像

    高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応

    PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…

    食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

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    メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社

  • 解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置(小型)】 製品画像

    解凍殺菌/総合カタログ 【マイクロ波解凍・殺菌装置(小型)】

    【インストア用】小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合カタロ…

    マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置など を詳しくご紹介しています! ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍!全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置 パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍・加温装置/食品用【マイクロ波解凍・加温装置】(油脂の加温) 製品画像

    解凍・加温装置/食品用【マイクロ波解凍・加温装置】(油脂の加温)

    多くの油脂類の解凍・加温に対応可能なマイクロ波油脂解凍・加温装置

    マイクロ波油脂解凍・加温装置は、冷蔵庫・温蔵庫が不要、生産変動に即対応できるのが特長で、均一加熱で内外部とも変性がありません。さらにわずか数分のスピード加熱で、照射後のカットが簡単になり、計量・ミキシング作業がスムーズです。ジャストインタイム・インライン生産です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプション(...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 総合カタロク゛【マイクロ波殺菌装置】 製品画像

    総合カタロク゛【マイクロ波殺菌装置】

    包装したまま・パック後の二次加熱殺菌可能!賞味・消費期限の延長も可能な…

    加熱装置・加熱殺菌装置・殺菌装置の総合カタログです。しらす解凍&加熱装置や生そば加熱殺菌装置などを詳しくご紹介しています。 ○はんぺん二次加熱殺菌装置 包装後のはんぺんにマイクロ波を照射することで「安全・安心」を実現! ○酢飯加熱殺菌装置 酢飯の賞味期限が常温で30日! ○加熱装置(小型機) 両側ハッチ方式で現場環境に応じて左右どちらかでも投入・取り出しが可能! ○しらす解凍&加...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】 製品画像

    加熱装置/食品用【マイクロ波加熱装置】

    ハイコム式マイクロ波加熱装置で食品加工現場の問題点解消! 安全、品質…

    とあるお客様との雑談の中から出た言葉、「今の殺菌は熱がかかり過ぎて品質を悪くしてしまっている。何かいい殺菌方法はないものか」 全てはここから始まりました。 当社は最初の殺菌装置開発後、解凍装置として、調理装置として、乾燥装置として、様々な御要望にお応えしてまいりました。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用マイクロ波解凍装置(冷凍すり身解凍)  製品画像

    解凍装置/食品用マイクロ波解凍装置(冷凍すり身解凍) 

    冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットし、短時間解凍できる、冷凍マ…

    マイクロ波冷凍すり身解凍装置は、冷凍魚肉すり身10キロ板をインラインセットをすると短時間解凍できます。 生産変動にもすばやく対応ができ、見込み生産ゼロで歩留まりが向上。狙った温度でムラなく解凍できます。 -24℃前後の冷凍すり身ブロックにマイクロ波照射加熱方式で解凍すると、わずか数分で-4℃前後に到達。必要なときに必要な量だけを均一に解凍する、ジャストインタイム解凍で現場からロスを追放でき...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍パン生地解凍装置 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍パン生地解凍装置

    短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍パン生地解凍装置

    マイクロ波冷凍パン生地解凍装置は、短時間で最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長です。冷凍庫から直接マイクロ波解凍装置へ入れられるので解凍庫不要です。見込み生産ゼロ、受注変動に即応でき、短時間解凍で注文を受けたその時間に出荷できます。品種別に最適な温度条件を設定できます。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用マイクロ波装置(冷凍えび解凍ライン) 製品画像

    解凍装置/食品用マイクロ波装置(冷凍えび解凍ライン)

    マイクロ波解凍装置+シャワー装置で短時間で解凍できるマイクロ波冷凍えび…

    マイクロ波冷凍えび解凍ラインは、マイクロ波解凍装置+シャワー装置が特長で、マイクロ波を照射することによって短時間で冷凍えびを解凍できます。 【無料テスト実験】のご案内  ・貴社の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・テスト実験のオプション    (1)立会いテスト実験: 仕上り品質を直接ご覧いただけます。    (2)予備テスト実験: 貴社食材を、ご...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】(冷凍フィーレ解凍) 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】(冷凍フィーレ解凍)

    短時間で最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍フィーレ解凍装置

    マイクロ波冷凍フィーレ解凍装置は、次工程、顧客の要望に合わせて短時間で最適な状態までJust in Time 解凍が特長です。見込み生産ゼロで歩留まり向上。短時間解凍で生産変動に即時対応でき、狙いの温度設定可能で品種別に最適温度条件を設定できます。解凍→カット→次工程をライン化したい方に最適です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍乱切りさつま芋の解凍 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍乱切りさつま芋の解凍

    短時間で最適な状態まで解凍できる、マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置

    マイクロ波冷凍乱切りさつま芋解凍装置は、短時間で次工程に合わせた最適な状態まで『Just in Time』解凍が特長で、約3分で高品質解凍ができます。短時間解凍で、注文をうけたその日に出荷するのに最適です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプション(1)立会い実験:    弊社実験室での実験に、お客様もご...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍&加熱装置/食品用【マイクロ波解凍&加熱装置】(しらす解凍) 製品画像

    解凍&加熱装置/食品用【マイクロ波解凍&加熱装置】(しらす解凍)

    1台で【冷凍ブロックの解凍】と【パック後の二次加熱】を実現したマイクロ…

    マイクロ波しらす解凍&加熱装置は、次工程の作業に適したシャーベット状態まで瞬間解凍ができます。魚体にダメージがなく解凍後はドリップがでないのも特長です。さらに、瞬間加熱で、味が落ちない・変色しないなども特長の一つです。環境にやさしいピロー包装後の二次加熱に最適です。包装したまま加熱できるため、二次汚染の心配がありません。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイ...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍牛豚肉の解凍 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍牛豚肉の解凍

    分単位で次工程に合わせた最適な状態まで解凍できるマイクロ波冷凍牛豚肉解…

    マイクロ波冷凍牛豚肉解凍装置は、解凍後は手で曲げると湾曲するやわらかいのが特長です。さらに、ドリップがなく旨みを逃がしません。包丁で簡単に切断できる硬さ、温度差3℃以内での均一解凍が得られます。短時間での注文に最適です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプション(1)立会い実験:    弊社実験室での実験...

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  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍魚ブロック解凍 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置】冷凍魚ブロック解凍

    4方向からマイクロ波を照射し解凍するマイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置

    マイクロ波冷凍魚ブロック解凍装置は、厚みのある素材に上下左右4方向からマイクロ波を照射し解凍します。スムーズな解凍が可能です。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプション(1)立会い実験:    弊社実験室での実験に、お客様もご参加頂けます。   仕上り品質、プロセス等、直接目でご確認頂けます。 ・オ...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

  • 解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置・小型】(冷凍パン生地) 製品画像

    解凍装置/食品用【マイクロ波解凍装置・小型】(冷凍パン生地)

    数分で解凍ができ、小ロット多品種生産に対応できるマイクロ波小型冷凍パン…

    マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置は、パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOPのバックヤードに対応。クリームパン、クロワッサン、食パン生地等も解凍できます。 【無料テスト実験】のご案内  ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト実験が出来ます。  ・オプション(1)立会い実験:    弊社実験室での実験に、お...

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    総合カタロク゛【マイクロ波解凍装置】

    マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などの総合…

    マイクロ波解凍・殺菌装置の総合カタログです。 マイクロ波インストア用小型解凍装置や小型冷凍パン生地解凍装置などなどを詳しくご紹介しています! ○マイクロ波インストア用小型解凍装置 冷凍パン生地を2分で解凍!全工程時間も短縮、焼成後の風味も抜群です。 ○マイクロ波小型冷凍パン生地解凍装置 パン生地を数分で解凍でき、小ロット多品種生産に対応できます。省スペース・コンパクトサイズでSHOP...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハイコム株式会社

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