シアル酸

安定供給が可能！粉ミルク・健康食品・ドリンクなどにご使用いただけます！

【保有毒性データ】 ■LD50 ■Ames試験 ■90日間投与試験 ■マウス骨髄多染性白血球の小核試験 ■マウス精子奇形試験など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フィトファーマ株式会社

植物発酵エキスペーストのエビデンス【潰瘍性大腸炎に対する効果】

植物発酵エキスの摂取により潰瘍性大腸炎が抑制されたことについてご紹介し…

【方法】 ■試験は雄性BALB/cマウス(5週齢)を用い、飼料を3通りに分類し、 　飼料の違いによる、大腸の長さと炎症性サイトカインを測定 1.陰性対照群：試験飼料＋水 2.陽性対照群：試験飼料＋DSS 水 3.植物発酵エキス群...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

低粘性でん粉

粘度は付与せず、新たな美味しさを付加。こってり、口溶け、まろやか、コク…

す。 だし巻玉子の半熟様食感の創出をはじめ、飲料の濃厚感向上や、 鍋・スープ製品のコク向上などにご活用下さい。 【創出するおいしさ】 ■わずかなとろみによる濃厚感 ■後味を感じるマウスコーティング ■ジューシー感のあるなめらかさ ■油脂および乳固形分代替効果のボディー感 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： イングレディオン・ジャパン株式会社

植物発酵エキスペーストのエビデンス【持久力に対する効果】

植物発酵エキスの継続摂取によって、持久力が向上する可能性が示唆されまし…

植物発酵エキスペーストの「持久力に対する効果」について試験結果を もとにご紹介します。 雄性ICRマウスを用い、植物発酵エキスSSNOOOを5％含有した飼料を与えました。 植物発酵エキス群で遊泳時間の伸長、血中乳酸値の低下を確認。 これらの結果により、植物発酵エキスの継続摂取によって、 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所