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衛生管理が容易で扱いやすい!ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…
『クマイザサ由来乳酸菌』は、乳酸菌を培養・加熱殺菌後、独自の処理により 菌体粒子径を1μm未満に分散させる"ナノ化処理"を施した素材です。 製造時に凝集する菌体の分散性を向上させることで、均一性を高め、 パイエル板に到達しやすくなるなど免疫活性の誘導効果の向上を確認。 「クマイザサ粉末との組合せによる青汁用途」を始め、産地や由来など 素材のストーリー性を製品へ付与することも可能...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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【ヒト臨床試験】クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化
腸内細菌叢が変化を示した菌や、試験対象者のアンケート結果をご紹介!
当資料では「クマイザサ由来乳酸菌摂取による腸内細菌叢の変化」の ヒト臨床試験について掲載しています。 本試験はボランティア(健常成人・男女:30~70代)10名に対して行い、 ボランティアはクマイザサ由来乳酸菌末を50mg(約250億個)/日、水または お湯と共に毎朝2週間摂取しました。 摂取前と摂取後の便を採取し、菌叢の変化を解析。試験後に排便に関して、 食事に関して、医薬品...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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