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れまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空調理機械
撹拌機付仕様、循環仕様などの機械も製作 ※他ラインナップに関してはカタログをダウンロード下さい。 ■真空フライ装置の特長 ○生野菜・果実をフライした場合、原材料の色素が残りやすい →リンゴ・いちご・インゲン豆・ニンジン・パプリカ等… ○低温でフライする為、原材料に含まれる栄養素・ビタミンを 比較的壊さず調理できる →ゴボウ・玉ねぎ・インゲン・サトイモ等… ○低温真空フライ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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これまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空フライ…
【真空の特長】 ○生野菜・果実をフライした場合、原材料の色素が残りやすい →リンゴ・いちご・インゲン豆・ニンジン・パプリカ等… ○低温でフライする為、原材料に含まれる栄養素・ビタミンを 比較的壊さず調理できる →ゴボウ・玉ねぎ・インゲン・サトイモ等… ○低温真空フライ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社品川工業所
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