筋入れ専用機『ロータリースライサーKRシリーズ』

400枚/分MAXの高速処理！高速斜め切り連続投入スライサーの『KRシ…

『KRシリーズ』は、食材をコンベアに載せるだけで連続スライスを行う スライサーです。表面より均等な深さで筋入れが可能な筋入れ専用機です。 スライス角度はハンドルで無段階に調整出来、厚さはタッチパネルにて 0.1mm単位で設定が可能です。 ステッピングモーターの寸動送りによる正確なスライスを行い、2枚の自転、 公転する丸刃により綺麗な切断面に仕上がります。 コンベア部は工具無しで...

メーカー・取り扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社

ロータリースライサー『OVA-K2』

斜め切りで速い・綺麗！寸法調整可能。屑が分離します【デモ機貸出＆テスト…

『OVA-K2』は、長い材料を1～2本（牛蒡･胡瓜）切削投入筒に入れ、 落差により削るロータリースライサーです。 斜め切りで高品質の製品を削ることが可能。 刃物類は切削盤は取り外しが簡単で、HACCP、PL法に対応しています。 また、屑・ごみは外部に排出されます。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イナモク