加熱装置『撹拌ジュール加熱殺菌装置』

高粘性・粘性変化・粘着性の食品に最適な加熱殺菌装置！

【攪拌効果】 ■手作り調理感 ■乳化作用 ■澱粉のα化 ■混合 ■分散 ■抽出 ※撹拌スピードを変化させることで、食品に似合った質感を作り出すことが可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フロンティアエンジニアリング つくば研究所