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女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性…
大豆イソフラボンの新たな機能として肌の健康機能に着目した研究を ダイセル社と共同で実施しました。ダイセル社の食品素材であるラクトビオン酸は、 酢酸菌により乳糖が発酵されて作られる難消化性オリゴ糖であり、 腸内細菌叢を介した肌機能の改善が期待できます。 また、ラクトビオン酸は、大豆イソフラボンから、よりエストロゲン様作用の強い エクオールへの代謝...
メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社
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大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。…
果を確認。 今後、両社協力のもと機能性表示食品としての受理を目指します。 【研究内容・結果の概要】 ■大豆イソフラボン:主に大豆の胚芽に多く含まれるフラボノイドの一種 ■ラクトビオン酸:乳糖から酢酸菌によって作られるオリゴ糖 ■女性70人を対象に、プラセボ群と併用群の2群において比較試験を実施 ■併用群で肌角層水分量が増加、肌粘弾性が向上、イソフラボン吸収が促進 ※詳しくは資...
メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社
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