【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末！熱による風味の減損が少なく高品質。…

当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【技術資料進呈中】マイクロ波減圧によるいちご乾燥試験

含水率変化や時間・出力制御などのグラフも掲載！乾燥試験結果をご紹介

当資料では、マイクロ波減圧によるいちご乾燥試験の結果について ご紹介しております。 初期状態の質量や水分率、乾燥条件として初期出力や気流導入量、圧力 といった数値を掲載。 また、含水率変化や、時間・出力制御、品温制御はグラフ...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

素材・食品の乾燥に関するお困りごとはお任せください！

【マイクロ波減圧乾燥】乾燥と焙煎の分野で常にトップを目指す会社！目的に…

提案。 また、専用機械開発及び商品開発の分野では、ご要望にお応えできる 体制を整えております。 【事業内容】 ■マイクロ派加熱を併用するA・Dの開発及び設計・製作 ■マイクロ派減圧乾燥器の開発及び設計・製作 ■麦など穀類焙煎装置の開発及び設計・製作 ■モズク加工設備の開発及び設計・製作 ■新商品と加工機械を併せて開発 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

＜西光エンジニアリング株式会社＞創業理念・経営方針

「研究開発型ものづくり企業」や「地域の未来エンジン」を目指しています！

当社の創業理念・経営方針についてご紹介いたします。 研究開発型ものづくり企業を目指し、"脱炭素化"熱効率に優れた乾燥・ 焙煎機の研究開発がその一歩。 また、マイクロビジネス型の地域企業として、"地域の未来エンジン"を 目指すことを経営方針としております。 【創業理念】 ■「研究開発型ものづくり企...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友