特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR特許取得　一般的にはNGな加工も場合によっては有用になる事を証明した事…

当社の超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

【ハンドブック】凍結乾燥ガイド

～適切な凍結乾燥を実現するために～　凍結乾燥でお困りの点はありませんか…

凍結乾燥（フリーズドライ）を成功させるには、 さまざまな要因があり、うまく組み合わせる必要があります。 「凍結乾燥ガイド」は、適切な凍結乾燥を実現するためのハンドブッ クです。ハードウェアに焦点...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

【デモ受付中】近赤外分析システム 「NIR-Online」

液体、粉体の全数検査が可能に！ラインに組付けるだけで、成分が規定量から…

■成分が規定量から外れたら、リアルタイムでアラートが出ます！ オンライン型近赤外分析システム 「NIR-Online」は成分分析用のオンライン光センサーです。 乾燥工程での水分測定、混合工程での均一性や組成の確認、発酵・反応工程の追跡など、各製造工程での連続モニタリングが可能です。 サンプルの抜き取りが不要になるため、コスト面、労力面、安全面のすべてにおいて...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社

酸分解装置『H-506』

酸分解をともなう食品/飼料中の脂質の抽出に！6検体まで同時に酸分解処理…

分解装置です。 操作は簡単で安全性も配慮された設計となっているほか、6検体まで 同時に酸分解処理が可能。 酸分解後のサンプルはアスピレーターによりガラスフリッツ（ガラス容器）へ回収し、乾燥後、各種抽出装置にそのまま装着・抽出できます 【特長】 ■多検体処理 ■機能的な設計 ■安全性配慮 ■回収率向上 ■サンプル移送の省略 ■AOAC準拠 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： 日本ビュッヒ株式会社