• ミンサー用プレート 製品画像

    ミンサー用プレート

    家庭用ミンサーでご使用いただけるものから大型業務ミンサー用までご要望に…

    ボニーミンサー用プレートはもちろん、他社メーカーミンサー用のプレートもご要望に応じて作製できます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ボニー

  • 代替プロテインによる食品素材開発 製品画像

    代替プロテインによる食品素材開発

    ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~

    ◇世界的に加速する食糧問題、地球の危機を救う「代替肉」フードテック最新動向! ◇動物を殺さない“培養肉”が食肉業界を革新! ◇培養肉の調製、細胞組織の積層、具体的なステーキ肉の作製などを掲載! ◇植物肉、昆虫食、藻類利用食の基礎、要素技術から製品開発など、持続可能なタンパク源を探る!...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

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