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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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耐摩耗性、切れ味抜群!超硬丸ナイフ(丸刃)およびセラミック刃
PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…
このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...
メーカー・取り扱い企業: アルスコーポレーション株式会社
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ハイパースペクトルカメラ『SPECIM IQ』<デモ機あり>
わずか1.3kgの重量で持ち運びも簡単。Wi-Fi機能でリモート撮影も…
『SPECIM IQ』は、400~1000nmの領域に対応した 重量1.3kgのポータブル型ハイパースペクトルカメラです。 高さ91mm、幅207mmのコンパクトサイズで、タッチスクリーンも搭載。 Wi-Fiを使用した遠隔操作によるリモート撮影も可能です。 付属のソフトウェア「IQ Studio」を使えば、 取得したハイパースペクトルデータの 可視化処理やモデル作成が容易に行え...
メーカー・取り扱い企業: デルフトハイテック株式会社
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UV殺菌装置 紫外線ランプ搭載水殺菌装置 展示会出展11/20~
【第9回 ドリンクジャパンにぜひご来場ください!】 紫外線(U…
東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部 UV水殺菌システム部