【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

耐摩耗性、切れ味抜群！超硬丸ナイフ（丸刃）およびセラミック刃

PR超硬丸ナイフ、セラミック刃はアルスにお任せください。お客様のご要望の仕…

このようなお悩みを抱えていませんか。 ・市販の丸ナイフでは耐久性がなく、頻繁に替刃が必要 ・市販の丸ナイフでは、特殊素材がカットできない ・特注で刃を作りたいが、量が少なく高額になる ・市販規格の超硬丸ナイフを機械に取り付けたい アルスは、そんなお客様のお悩みを解決します。 金属粉、金属イオン、水分や水蒸気、薬剤を嫌う切断物には セラミック刃のご提案も可能です。 お客様...

メーカー・取り扱い企業： アルスコーポレーション株式会社

微酸性電解水生成装置　AP-300～5000W

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸性…

測定します。（特許取得） ●導入して直ぐに付属のホースが使えます（AP-300／300W／600／600W） ●移動式のため設置場所を選びません。 ●次亜塩素酸濃度10～50ppm （使用例：カット野菜除菌／果物洗浄／調理器具洗浄／ライン洗浄／手洗い／床壁洗浄／カビ対策／空間除菌／感染症予防／巣箱洗浄／養鶏・養豚場消臭／微酸性電解水氷／除鉄・除マンガン／電解水栽培／その他） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ

微酸性電解水生成装置　Apia60／60N（アピア60）

あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに･･･ 無塩タイプの微酸…

は不要です。ステンレスの腐食や排水溝の詰まりなどのリスクを抑えられます。 ●中和消臭反応により臭いの元を分解し臭気を抑えます。また継続的な噴霧、散水によりカビ対策としても利用できます。 （使用例：カット野菜除菌／果物洗浄／調理器具洗浄／手洗い／床壁洗浄／カビ対策／空間除菌／感染症予防／巣箱洗浄／ペット用品除菌／微酸性電解水氷／電解水栽培／その他） ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホクエツ