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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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【HACCP制度化対応】衛生管理システム「UPR HACCP」
飲食店向け簡単HACCP対応パッケージ
リアルタイムで一括管理できるようになります。 【UPR HACCPの機能・特長】 ■衛生管理基本テンプレート ■PC・スマートフォン・タブレットで即利用可能 ■低コスト ■運用、管理、保管の3つの観点から現場の作業をサポート ■飲食業界に特化した衛生管理ツール ■役職登録・承認ルート設定 ■店舗巡回チェック業務対応 【UPR HACCPの効果】 ■現場の作業負担軽減 ...
メーカー・取り扱い企業: ユーピーアール株式会社
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新製品!『可搬式超低温作業台YDC-3000H』※動画あり
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株式会社巴商会 管理部署:企画営業部 -
展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど
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株式会社EFインターナショナル