【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

体積弾性率・圧縮率・NV・三成分濃度 測定装置 DSA5000M

インク業界の強い味方！NV値(固形分濃度、ノンボラ)だけでなく、体積弾…

■二種類の分析が多くの情報を提供します。 ・密度と音速の自動測定、硫酸と発煙硫酸の濃度測定、三元混合液サンプルの濃度や断熱圧縮率 ・二つの測定セルを同時に且つ自動に充填し洗浄 ・少量サンプルでも正確で素早い測定結果 ・全ての粘度範囲内でサンプルの自動粘度補正 ・密度と算出された音速を常に表示 ・ユーザー様で作った計算式などインストール可能 ・製品毎の濃度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

飲料工場の自動化、省力化用濃度センサー（IoT対応）

世界中の清涼飲料、ジュース、アルコール飲料工場へ濃度センサーを提供する…

用のDCS等のシステムも引き続きご使用いただけます。濃度センサーの多彩なラインナップにより、１社のシステムで多項目を網羅できます ●Brix、CO2（GV）、O2、アルコール、エキス、色度、（他、充填後CO2、発酵度、リアルエキス等） ●一部の他社センサのデータも取り扱うことが可能です...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

飲料用インライン色度計　L-Col6100

製造プロセス全体の追跡、貯蔵している飲料の熟成レベルの測定、添加剤の量…

　L-Col 6100 は、色度測定用に設計されたインラインセンサです。色度は飲料の品質評価に重要な因子です。 充填の前後では、また様々な着色料を使用して希望の色を作り出すことができる混合ユニットでは、高精度の色度測定が極めて重要です。 　このセンサは、アントンパール社の既存のアナライザーに近い位置で、VARI...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン