都市防災ハンドブック

官・民・学のエキスパートによる多角的な視線からの防災対策

「都市防災ハンドブック」 ■体裁：冊子版　B5判 約600頁 　　　：CD判　 1枚 ■定価：30,000円＋税 ■電子分冊版　各項目：900円＋税 ■監修：青山俊樹 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 論 「都市防災」多様な発想の大切さ 第1編 日本の災害リスクと防災への課題 第2編 過去に...

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リモートセンシングの応用・解析技術

～農林水産・環境・防災から建築・土木、高精度マッピングまで～

｢リモートセンシングの応用・解析技術　～農林水産・環境・防災から建築・土木、高精度マッピングまで～｣ 発刊日：2019年8月 定　価：本体58,000円＋税 体　裁：B5判506頁 発行所：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-612-4 C3055 ■監修者 中山　裕則　日本大学文理学部　特任教授 杉村　俊郎...

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ブロックチェーン3.0　～国内外特許からユースケースまで～

◇ブロックチェーン技術が活用されるトークンエコノミーの国内外特許 ◇…

「ブロックチェーン3.0　～国内外特許からユースケースまで～」 ■体裁：B5判 440頁 ■定価：63,000円＋税 ■監修：鈴木淳一　(株)電通グループ ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　ブロックチェーン技術および特許 　1章　Web3.0とブロックチェーン 　2章　ブロックチェーン技術概論...

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生分解性プラスチックの素材・技術開発

資源循環型社会におけるプラスチック開発の環境対応技術の現状と課題を追う…

『生分解性プラスチックの素材・技術開発～海洋プラスチック汚染問題を見据えて～』 発刊：2019年12月 定価：本体45,000円＋税 体裁：B5判366頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-623-0 C3058 監修：望月 政嗣 ■目次 序論　海洋プラスチック汚染問題とその解...

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アクセシブルデザイン

～高齢者・障害者の知覚・認知特性に配慮した人間中心のデザイン～

｢アクセシブルデザイン　～高齢者・障害者の知覚・認知特性に配慮した人間中心のデザイン～｣ 発刊日：2019年7月 定　価：本体32,000円＋税 体　裁：B5判260頁 発行所：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-610-0 C3050 ■執筆者 佐川 賢　　　国立研究開発法人産業技術総合研究所 ...

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実践　微生物制御による食品衛生管理

◇義務化されるHACCPによる衛生管理を微生物コントロールの側面から解…

「実践　微生物制御による食品衛生管理　～食の安全管理からHACCPの現場対応まで～」 ■体裁：B5判 260頁 ■定価：本体38,000円＋税 ■監修：松永藤彦、稲津早紀子 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　食品の安全を支える基礎知識 第2編　食品衛生における微生物コントロール 第3編　HACCPと現場対応...

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不定愁訴の統合生理学と商品開発

美・健康・老化予防と有効性評価試験

「不定愁訴の統合生理学と商品開発　～美・健康・老化予防と有効性評価試験～」 ■体裁：B5判 222頁 ■定価：35,000円＋税 ■著者：矢田幸博 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1章　統合生理学の基礎 第2章　美の視点 第3章　健康、不定愁訴の視点 第4章　老化予防の視点 第5章　心理学的な解析、測定法...

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AI・ドローン・ロボットを活用したインフラ点検・診断技術

インフラマネジメントシステムへのAI、ドローン、点検ロボットの社会実装…

「AI・ドローン・ロボットを活用したインフラ点検・診断技術」 ■体裁：B5判　176頁 ■定価：36,000円＋税 ■監修：矢吹信喜 ■発行：エヌ・ティー・エス 序論　AI・ドローン・ロボットが変えるインフラ維持管理の課題と未来展望 第1編　基盤技術 第2編　AI・ドローン・ロボットによるイン...

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ダイレクトリプログラミング　～再生医療の新展開～

がん化リスクが少なく安価で効率的に目的の細胞に分化誘導できるダイレクト…

｢ダイレクトリプログラミング　～再生医療の新展開～｣ ■発刊：2020年8月 ■定価：本体45,000円＋税 ■体裁：B5判316頁 ■監修：鈴木淳史（九州大学生体防御医学研究所　教授） ■発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN978-4-86043-671-1 ■目次 序 論　ダイ...

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実践 生物実験ガイドブック　～実験観察の勘どころ～

生物の科学 遺伝別冊No.24

生物の科学 遺伝別冊No.24 「実践 生物実験ガイドブック　～実験観察の勘どころ～」 ■体裁：B5判　400頁 ■定価：3,500円＋税 ■監修：半本 秀博 ■発行：エヌ・ティー・エス 目次 生物の実験および観察についての留意事項 第一編　観察実験の基本操作の確認と工夫 第二編　実験・観察の勘どころ 第三編　野...

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おいしさの見える化マニュアル

～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～

「おいしさの見える化マニュアル　～データサイエンスにもとづく可視化の実践・実際例～」 ■体裁：B5判 408頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：山野善正 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　おいしさの見える化する方法論 第1編　おいしさの官能評価・データ化・見える化 1章　官能評価とセンサを活用したおいしさの見え...

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自動運転のための高精度センシング技術

～環境認識、運転者検知と画像認識AIプロセッサの実際～

「自動運転のための高精度センシング技術　～環境認識、運転者検知と画像認識AIプロセッサの実際～」 ■体裁：B5判 256頁 ■定価：45,000円＋税 ■監修：室　英夫 ■発行：エヌ・ティー・エス 総 説　自動車用センサと自動運転 第1編　自動運転の環境認識装置と車両制御 　1章　環境認識装置 　2章　認識と制御 　3章...

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ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～

基礎研究、導入技術から植物・水産・畜産・昆虫等の農学分野への社会実装へ…

「ゲノム編集食品　～農林水産分野への応用と持続的社会の実現～」 ■体裁：B5判　338頁 ■定価：42,000円＋税 ■監修：田部井豊 ■発行：エヌ・ティー・エス 第1編　新たなゲノム編集の時代を迎えて 　1章　総説　持続可能な社会の実現におけるゲノム編集技術に対する期待 　2章　DNA編集技術...

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実践　食品安全統計学～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価

RとMicrosoft Excelを用いて、食品リスクに対する食品安全…

『実践　食品安全統計学　～RとExcelを用いた品質管理とリスク評価～』 発刊：2019年11月 定価：本体30,000円＋税 体裁：B5判272頁 発行：(株)エヌ・ティー・エス ISBN 978-4-86043-604-9 C3058 ※本文対応プログラム(R、Excel)： NTSウェブサイトからダウンロ...

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賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ

～保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例～

トの執筆陣が現場の具体例を含めわかりやすく解説したノウハウ集！ ◇これから求められる食品の安全と安心を確保するためのHACCP取得手法にも言及 ■体裁：B5判246頁 ■定価：32,000円＋税 ■著者：山崎 勝利、朝田 仁 ■発行：エヌ・ティー・エス ...

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