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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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食品や保冷貨物を安心して運んでいただくために・・・
度の高い検討が可能になります。 【特徴】 ○10℃以下24時間キープ可能 →一般的なジッパータイプとは違い、しっかり断熱しているので、 常温車でも冷蔵貨物を安心して選べる ○冷蔵車で冷凍・パーシャル輸送が可能 →たまの冷凍・パーシャル貨物の輸送に最適 →2つの温度帯の貨物を同時に配達できるようになる ○貨物ボリュームの増減に対応 →簡単に脱着できるので保冷貨物を扱う時だけ、...
メーカー・取り扱い企業: ワコン株式会社
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【温度解析診断実施中】常温車でも運べるサーモボックス「カーゴ」
~10℃以下24時間キープ~ 食品や保冷貨物を安心して運んでいただけま…
・カタログのダウンロードまで! 【特徴】 ○10℃以下24時間キープ可能 →一般的なジッパータイプとは違い、しっかり断熱しているので、 常温車でも冷蔵貨物を安心して選べる ○冷蔵車で冷凍・パーシャル輸送が可能 →たまの冷凍・パーシャル貨物の輸送に最適 →2つの温度帯の貨物を同時に配達できるようになる ○貨物ボリュームの増減に対応 →簡単に脱着できるので保冷貨物を扱う時だけ、...
メーカー・取り扱い企業: ワコン株式会社
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日本ポリマー株式会社 追進事業所