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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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建物を必要とせず、屋外スペースがあれば自由に置けます!
『冷凍コンテナ』は、もともと海上輸送で使われていたものを陸上でも 使用できるよう改造したものです。 -25℃~+20℃まで温度設定が可能で肉や魚などの冷凍貯蔵(マイナスの 温度帯)、野菜、果物、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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4.5坪とコンパクトなサイズ!冷凍倉庫と同様の鮮度保持が可能な事例をご…
福井県の飲食店様へ20フィートタイプの冷凍コンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 海鮮料理に使用する輸入冷凍蟹やウナギ等を、マイナス30℃で 低温貯蔵されています。 20フィートタイプの冷凍コンテナは、4.5坪とコンパ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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高級ブランド品である松坂牛をマイナス25℃の低温で冷凍貯蔵!
三重県の精肉店様へ12フィートタイプの冷凍コンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 主に高級ブランド品である松坂牛をマイナス25℃の低温で 冷凍貯蔵する目的でご利用いただいております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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幅広い温度帯に対応!時期によって冷蔵食品・冷凍食品の保管が可能
三重県伊賀市の食品加工会社様に40フィート型冷凍コンテナを ご購入いただいた事例をご紹介します。 今回ご購入いただいたコンテナはー25℃~+20℃と、 幅広い温度帯に対応しており、時期によって冷蔵食品を保管したり、 冷凍食品を保管した...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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陸上で一般的に使用されている冷蔵機器に交換した事例をご紹介!
愛知県一宮市の加工食品販売会社様が使用されている 冷凍コンテナのユニット交換工事を実施した事例をご紹介します。 既設の海上用冷凍コンテナのユニットが経年劣化により故障したため、 今回、陸上で一般的に使用されている冷蔵機器に交換いたしました。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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非常に使い勝手が良いと好評!物日などの繁忙期に限り短期間でもスポットで…
名古屋市内の大手食品メーカー様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 クリスマスシーズンに大量出荷する洋菓子を、一時的に貯蔵するために 毎年ご利用いただいております。 レンタル用冷凍コンテナは、このように、物日...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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3ヶ月ほどの短期のレンタル!年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用…
三重県の食肉加工食品販売会社様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 今回は3ヶ月ほどの短期のレンタルになります。 このように年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用いただけるのが、 レンタルコンテナの最大級...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、商品の先入れ先出しの運用が可…
岐阜県の養豚業者様へ20フィートタイプの冷凍コンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、 商品の先入れ先出しの運用が可能となりました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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特に外気温の高い夏季において暑熱による牧草の品質劣化を防ぐ事例をご紹介…
福岡県の畜産飼料販売業者様へ40フィートタイプの 冷凍コンテナを販売設置した事例をご紹介します。 特に外気温の高い夏季において、暑熱による牧草の 品質劣化を防ぐ目的で、冷蔵コンテナを利用されています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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建物を必要とせず、屋外スペースがあれば自由に置けます!
ンテナ』は、収穫したさつまいもを、 予冷・キュアリング処理・貯蔵までをこの1台で行えるコンテナです。 プレハブ式のように建物等を必要とせず、コンクリート・砂利・土の上でも 設置可能で、海上冷凍コンテナを再利用するので丈夫で長持ち。 さらに、収穫後の予冷・キュアリング処理・貯蔵がこれ一台、 長期間の保存もでき、冷暖房自動切換なので、冬場の低温時でも自動で 暖房切替も行うことができ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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