超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【冷凍機内蔵型】スーパーショーケース「EVシリーズ」

催事用のショーケースにも対応！冷凍機内蔵型のショーケース

パナソニック産機システムズの代理店として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の冷凍機内蔵型製品のご紹介です。 ハンドレールの形状をフロントパネルと一体型とした多段型をはじめ、 高齢者でも奥の商品に手が届きやすい催事用や2温度切替タイプでもご用意。 鮮魚・精肉、日配品...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【2温度切替】スーパーショーケース「EVシリーズ」

片側ずつ違う温度帯を設定できる片面独立温度設定タイプのショーケース

理店として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の温度切替ができる製品のご紹介です。 片側ずつ違う温度帯を設定できる片面独立温度設定タイプで、 冷蔵/ディープチルドまたは冷蔵/冷凍食品の2タイプから選択できます。 ケースは、ボリューム・アイテム数・陳列スペースのレベルを高くキープ しつつ、売場のスリム化・効率化を実現する平型になります。 お店のイメージやレイアウ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

冷蔵ショーケース『オープンタイプ 平型ショーケース』

催事用からスポットと多彩に活躍する冷蔵平型ショーケース

躍。明るく見やすい 庫内照明や、商品がよく見えるガラス側板、ボリューム陳列を実現する スノコなどで商品をアピールします。 通常温度範囲は-2℃~18℃でチルドからお弁当まで幅広く対応。 冷凍タイプもご用意しています。 【特長】 ■明るく見やすい庫内照明 ■横からも商品がよく見えるガラス側板採用 ■ボリューム陳列を実現するスノコを標準装備 ■移設に便利な大型キャスター付 ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社