超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

【業務用冷凍空調機器】点検が義務化されました

点検はプロにおまかせください！一定容量以上の機器は、有資格者による点検…

2015年4月より、フロン類が充填された業務用冷凍空調機器の管理者を 対象に、点検が義務化されました。 管理者が取り組むこととして、「機器の点検」をはじめ「漏えいの対処」 「記録の保管」「算定漏えい量の報告」があります。 一定容量以...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラスト 本社

フロンの漏えい点検が義務化されました

業務用冷凍空調機器をお使いの皆様へ！冷媒フロン類取扱技術者等による点検…

業務用冷凍空調機器使用時のフロンの漏えいは地球規模の問題であると同時に、 機器の能力を低下させ、ランニングコスト上昇・修繕費増加に直結します。 未来のために、冷媒フロン類取扱技術者等による定期点検と機...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラスト 本社