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中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介
PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…
用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ) ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です! ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ) ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...
メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社
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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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ミシン目の入った切り分けが可能なトレーもご用意!トンネルフリーザーや瞬…
当製品は、-40℃帯での衝撃に耐えうる非常に丈夫なトレーです。 衝撃が過度に加わらない、トンネルフリーザーや瞬間凍結機にも対応。 餃子や焼売などのトレーであれば、個別冷凍が可能になりますので 凍結時間を短縮し、おいしさを保ったまま冷凍することも可能です。 その他にもバットのようなトレーや、細長のトレー、ミシン目の入った 切り分けが可能なトレーもご用意して...
メーカー・取り扱い企業: キャネロン化工株式会社
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耐寒温度は-40℃以上!ステンレス容器からの移し替えなどのコストが削減…
「急速冷凍」とは低温の風や液体を対象物に当てることにより 急速に温度を低下させ冷凍させる、冷凍手法の一種です。 急速に冷凍させると"最大氷結晶生成帯(-5~-1℃)"と呼ばれる 水分を凍結させ、氷結...
メーカー・取り扱い企業: キャネロン化工株式会社
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使用後の洗浄も非常に簡単!お使いのライン・機械・用途に合わせ特注で生産…
【ラインアップ】 ■冷凍用PPバット ■冷凍用システムバット ■冷凍用システムバット(仕切り) ■システムシート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: キャネロン化工株式会社
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トレーから取り出す際の時間・肉体的労力を軽減!耐久性にも大変優れていま…
『IQFトレー』は、解凍時にかかる時間やコストを低減することが可能な 製品です。 ただ凍結対象を個別にして冷凍するだけのトレーとは異なり、自社開発した 「高剥離PP」を使用。食肉や牡蠣などの海産物や果物などの凍結時に起こる、 食品独自の"繊維の絡み"によるトレーへの吸着を低減することができます。 ...
メーカー・取り扱い企業: キャネロン化工株式会社
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